肉苁蓉

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肉苁蓉产于西北地区，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值与肉苁蓉营养价值，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一 一）、肉苁蓉功效与作用 1、增强免疫功能：肉苁蓉煎剂对人体淋巴细胞Ｅ花结形成和酸性α－醋酸萘酯酶的活性有显著的影响，乙醇提取物对脾细胞的空斑数以及淋巴细胞的转化率均有一定促进作用。肉苁蓉多糖能增加小鼠脾、胸腺淋巴细胞的增殖反应，能显著提高小鼠脾脏Ｔ淋巴细胞分泌ＩＬ－2，延长动物存活时间，降低死亡率，而且能够明显抑制ＣＨ50的降低，延长接种腹水型肉瘤Ｓ180癌细胞小鼠的生存期。

2、补肾壮阳：肉苁蓉能抑制“阳虚”症状的出现，减少死亡率、防止体重减轻、纠正“阳虚”动物的耐寒力等，肉苁蓉能治早泄。

3、抗寒、抗疲劳和抗衰老：小鼠服用肉苁蓉、淫羊藿等助阳药后可使其御寒能力明显提高，显示肉苁蓉有提高动物御寒能力的作用。肉苁蓉水煎液给小鼠灌胃，可使小鼠负荷运动后血清肌酸激酶升高幅度降低，运动后线粒体普遍增生、肥大，肌原纤维结构保持完整，无明显损伤等。

4、通便：肉苁蓉能显著提高小鼠小肠推进度，缩短小鼠通便时间，能有效对抗阿托品的抑制排便作用，同时对大肠的水分吸收也有明显抑制作用，从而起到使肉苁蓉促进粪便的湿润和排出，具有确切的“润肠通便”作用。

5、调节循环系统肉苁蓉具有保护缺血心肌的作用；具有降血脂，抗动脉粥样硬化和抗血栓形成等作用；具有降低外周血管阻力，扩张外周血管，降压，抗脂肪肝和抗肿瘤等多种药理活性。同时，肉苁蓉还具有保护肝脏，改善性功能障碍、健忘等作用; 二）、肉苁蓉的食用方法

1、直接开水浸泡，每日2-3次，每次10克；

2、肉苁蓉泡酒:白酒500ml，肉苁蓉40g，浸泡2周后服用，常饮; 3、肉苁蓉5克,锁阳10克,水煎服每日分两次服用;

4、肉苁蓉100g,锁阳50克加白酒1500ml浸泡三天后,每天服40-50ml,午、晚饭前各1次

5、肉苁蓉锁阳各5克左右,煲汤、泡茶、炖肉均可;

各种药膳均可。 以上方法一个月为一个疗程,可服用3个疗程,长年服用者减半即可,浸泡物可食用.

1.肉苁蓉酒：肉苁蓉200g放入3千克白酒内浸泡7-15日后，每日饮用10-30ml。 2．肉苁蓉枸杞酒：肉苁蓉200g锁阳100g天麻30g 枸杞子50g，放入3千克白酒内浸泡7-15日后，每日饮用10-30ml。

3．肉苁蓉菟丝酒：肉苁蓉30g菟丝子20g，放入500克白酒内浸泡后饮用。 饮用完可继续加入白酒浸泡。 二、 苁蓉粥 1．苁蓉羊肉粥

原料：肉苁蓉15g 精羊肉100g 粳米100 g 精盐少许 葱白2茎 生姜3片。

制作：将肉苁蓉 精羊肉洗净细切，用砂锅煎肉苁蓉取汁去渣，入羊肉粳米同煮，


待煮沸后加入精盐生姜葱白煮为稀粥。

用法：早餐或夜宵食用，适于冬季食用，5—7日为一疗程。

功效：补肾助阳健脾养胃润肠通便。适用于肾阳虚所致的阳痿遗精早泄女子不孕腰膝冷痛小便频数夜间多尿遗尿等患者食用。 2．苁蓉大米粥

原料：肉苁蓉10g 大米100 g 白糖适量。

制作：将肉苁蓉洗净，放入瓦罐内加清水，先煎35分钟，取汁去渣，将大米淘洗干净放入锅内，加肉苁蓉汁和清水，武火烧沸，改文火煮成粥，最后调入白糖即成。 用法：每日1次，正餐食用。 功效：温补肾阳，适用于阴冷患者早餐食用。 三苁蓉汤

1．苁蓉巴戟羊肉汤

原料：羊肉60g 巴戟15g 苁蓉15g 薏苡仁20g 生姜3片 大蒜30g。

制作：将羊肉洗净切块，与上药同煮，先武火煮开，改文火煮3小时，调味食用。 用法：5—7日一疗程或遵医嘱。

功效：适用于耳部脓液清稀 听力下降 胃寒 腰酸痛 头晕耳鸣 夜尿多舌淡 苔白 脉沉细

2．锁阳牛肉汤 原料：锁阳15g 仙茅9g 枸杞子15g 金樱子9g 熟地9g 菟丝子9g 山药15g 蜂房9g 淫羊藿9g 五味子6g 牛肉300g 黄狗鞭30g 花椒3g 姜10g 料酒5g 胡椒粉3g 葱10g 精盐5g 味精3g。 制作：将上药洗净后放入炖锅内，加水煎45分钟，滤出药液，再加水煮25分钟，滤去药渣，合并药液备用；牛肉洗净切块，将牛肉 狗鞭 姜 葱 花椒放入炖锅内，加入清水药液，放入精盐料酒等调料，武火烧沸，再改文火炖3.5小时即可。

用法：每周2次，吃牛肉，喝汤。 功效：补肾壮阳生精添髓。适用于早泄滑精阳痿等患者食用。

3．苁蓉乌鸡汤：肉苁蓉30g 乌鸡1只，辅料、调料炖食。 4．苁蓉猪肘汤：肉苁蓉30g 猪肘肉400g，辅料、调料炖食。 四、核桃苁蓉茶

原料：核桃肉 肉苁蓉 炒白术各10g，川大黄5g。

制作：将上料全部掰成小块，放入保温瓶内，加滚开水约1500毫升，盖紧瓶口浸泡3小时后饮用。倒茶时用纱布缠紧瓶口，以防药渣倾出。

用法：每日饮500毫升，分两次空腹饮用。每剂服用3日，持续至便秘消失。 功效：温补脾肾润肠通便 五、苁蓉炒菜

1．肉苁蓉炒虾仁：肉苁蓉粉30g 虾仁250g，辅料、调料炒食。 2．肉苁蓉炒凤脯：肉苁蓉30g 鸡胸脯肉250g，辅料、调料炒食。 六、苁蓉蒸菜

1．肉苁蓉蒸青鳝：肉苁蓉粉30g 青鳝鱼1条（750 g）,辅料、调料蒸食。 2．肉苁蓉蒸大虾：肉苁蓉粉20g 大虾500 g，辅料蒸食。 3．肉苁蓉蒸乳鸽：肉苁蓉30g 乳鸽1只，辅料、调料蒸食。

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