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西瓜有哪些品种?
西瓜作为人们经常会吃的水果,其实它有非常多的品种,不同品 种的西瓜在不同的方面有优势,有的西瓜比较沙,有的西瓜水分比较 大,有的西瓜比较甜,只有在知道了这些西瓜的特征之后,才能挑选 到自己喜爱的西瓜。
西瓜品种非常多,主要品种有:小天使西瓜、春雷西瓜、京秀西 瓜、麒麟王西瓜、红虎西瓜、黑金刚西瓜、华蜜冠龙、庆发黑马西瓜、 抗病早冠龙花皮、少子巨宝西瓜、红小玉、早熟小果型礼品西瓜、雪 峰花皮无籽、黄小玉黄宝石无籽西瓜、黑美人西瓜、黑皮黄肉、特小 凤、无籽西瓜、爆炸瓜、花皮西瓜等。
1、 冰糖瓜
冰糖瓜是西瓜品种中较为常见的一种,肉质颜色并不是很鲜红, 而是颜色有些偏淡的那种淡红色,但其甜味却如同冰糖一样甜蜜而不 腻口,所以冰糖瓜也因此而得名,冰糖瓜多是花皮瓜,有的有籽有的 无籽,通常西瓜籽比较小,数量也不会太多。
2、 黑美人
黑美人皮的颜色较深,多为墨绿色,分有籽和无籽,有籽瓜的瓜 子颜色黑亮,果肉鲜红偏深,呈现大红色,味道甜蜜,西瓜味重,好 瓜切开后会看到,它的瓜皮相对较薄,果肉肉质匀称色泽均匀,瓜肉 中没有白茎。
3、 普通瓜
普通西瓜的颜色为红色,如果是没熟的瓜则颜色偏粉白色,成熟 的普通瓜比没熟的要甜很多,但没有冰糖瓜、黑美人那样甜,其中小 西瓜和普通瓜的味道比较像,普通瓜的西瓜籽通常有些多,吃起来比 较麻烦。
4、黄心瓜
黄心瓜的瓜皮分为正常绿皮瓜和特殊的黄皮瓜,味道甜蜜,瓜皮 较薄,分为有籽和无籽,有籽的瓜子颜色黑亮,籽较多,果肉颜色似 菠萝呈金币黄色,除果肉颜色外还有透感,这时水分较多的表现,如 果黄心瓜果肉呈白色无透感,说明它没有成熟。
喜欢吃比较甜的西瓜的人可以选择冰糖瓜和黑美人。除了挑选品 种,在挑选西瓜时也有自己的技巧,可以通过拍一拍听西瓜的声音来 选择哪个西瓜。
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