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银氨溶液 银镜反应
注:红色文字为需要特别注意的考试重点和考查细节。
一、简介
银氨溶液又叫多伦(杜伦)试剂。 化学式:[Ag(NH3)2]OH·xH2O 。
二、配置方法
1.准备试管:在试管里先注入少量NaOH溶液,振荡,然后加热煮沸。把NaOH倒去后,再用蒸馏水洗净备用。
2.配置溶液:在洗净试管中,注入1mL AgNO3溶液,然后逐滴加入氨水,边滴边振荡,直到最初生成的沉淀刚好溶解为止。
三、银镜反应
在洁净的试管里加入1mL2%的硝酸银溶液,再加入氢氧化钠的水溶液,然后一边振荡试管,可以看到白色沉淀。再一边逐滴滴入2%的稀氨水,直到最初产生的沉淀恰好溶解为止(这时得到的溶液叫银氨溶液)。
(一)乙醛的银镜反应
再滴入3滴乙醛,振荡后把试管放在热水中温热(热水浴)。不久可以看到,试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。(在此过程中,不要晃动试管,否则只会看到黑色沉淀而无银镜。)
(二)葡萄糖的银镜反应
滴入一滴管的葡萄糖溶液,振荡后把试管放在热水中温热(热水浴)。不久可以看到,试管内壁上附着一层光亮如镜的金属银。
(三)反应本质 在这个反应里,硝酸银与氨水生成的银氨溶液中含有氢氧化二氨合银(化学方程式见下),这是一种弱氧化剂,它能把乙醛氧化成乙酸(即-CHO被氧化成-COOH),乙酸又与生成的氨气反应生成乙酸铵,而银离子被还原成金属银。从葡萄糖的角度来说,葡萄糖中有醛基,具有还原性,将硝酸银中的银离子还原成金属银。
四、注意事项
1.银镜反应的成败关键之一,是所用的仪器是否洁净。
2.配制银氨溶液时,应防止加入过量的氨水。银氨溶液必须随配随用,不可久置。
3.实验完毕,试管内的银氨溶液要及时处理,先加入少量盐酸,倒去混和液后,再用少量稀硝酸洗去银镜,并用水洗净。否则可能会生成雷爆银。
4.银氨溶液有一个作用是检验有还原性的糖(葡萄糖、麦芽糖、果糖)也是发生银镜反应。
银镜反应的细节
2[Ag(NH3)2OH]+R-CHO=R-COONH4+2Ag↓+H2O+3NH3 {因为氨气极易溶于水,所以不标气体逸出符号“↑”}
(甲醛除外,甲醛与银氨溶液反应方程 HCHO + 4[Ag(NH3)2]OH = (NH4)2CO3 + 4Ag↓+ 6NH3 +2H2O{因为氨气极易溶于水,所以不标气体逸出符号“↑”}
在制备银氨溶液时,一般用稀氨水而不用浓氨水。这是因为在配制银氨溶液时,若氨水太浓,NH3容易过量,使Ag过度地被络合,降低银氨溶液的氧化能力。
五、相关化学方程式 AgNO3+NH3·H2O=AgOH↓+NH4NO3 2AgOH=Ag2O+H2O
Ag2O+4NH3·H2O=2【Ag(NH3)2OH】+3H2O 或
AgOH+2NH3·H2O=Ag(NH3)2OH+2H2O
(1)乙醛的银镜反应
实验:在洁净的试管里加入1mL2%的AgNO3溶液,然后一边摇动试管,一边逐滴加入2%的稀氨水,至最初产生的沉淀恰好溶解。再滴入3滴乙醛,振荡后把试管放在热水浴中温热。观察现象。
现象与解释:AgNO3与氨水生成的银氨溶液中含有的Ag(NH3)2OH是一种弱氧化剂,它能把乙醛氧化成乙酸,而Ag+被还原成金属银。
能发生银镜反应的物质:醛类、葡萄糖、麦芽糖、甲酸、甲酸盐、甲酸酯等。
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