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舌尖上的美味——瘦肉丸(五年级学生习作)
我走在放学回家的路上,经过那条小巷,总是会忍不住停下脚步,站在一家卖瘦肉丸店的门前,想也不想地就冲了进去。【动作描写式开篇】
走进这家店,香气扑鼻而来,整家店都是瘦肉丸那浓郁的味道。店主是一位30多岁的阿姨,扎着一个低马尾,不胖不瘦的身材,大大的眼睛,长长的睫毛,远远望去就像一只蝴蝶。【外貌细节描写,自带比喻,美貌衬托美味!】我想:这么美的阿姨,为什么不靠脸吃饭,偏要靠手艺吃饭呢?我也不想那么多,走上前说道:“阿姨,请给我来碗瘦肉丸。”“好的!”阿姨说道,然后立马就开始做了。
只见阿姨在菜板上搁了一大块的瘦肉丸面团,用刀片快速地从面团中划出一小块一小块丢入水锅中,一块块小肉丸像一个个跳水运动员接二连三地往水里钻。【原文细节,没有写出刮瘦肉丸的经典动作,老师作了修改】瘦肉丸下水前是奶白色,碰到热水渐渐地变成了透明色,透明里又泛着微红。【颜色细节变化】我满怀期待地等着,心里面一直在想:什么时候才好呢?什么时候才好呢……【反复,心理细节描写】过了好久,瘦肉丸才出锅,阿姨把它盛出来,放入碗中,散上葱花、香菜、紫菜、虾皮等,再淋上汤汁,倒入香醋。【“淋”动词妙,一听就很实惠!】就这样,一碗热香气腾腾的瘦肉丸就出现在我面前。
接下来就到了最激动人心的品尝环节。我闻了闻,哇,这香菜味真香啊!【气味细节】于是我用勺子舀起一个,送入口中,瘦肉丸就像一个调皮的小孩,在我的嘴中滑来滑去,从我的口腔中,一直像旅行一样滑到了我的胃里。【神比喻,喉咙成了滑滑梯!】顿时,整个口腔中都弥漫着瘦肉丸浓郁的肉香味,【气味细节】实在太满足了!瘦肉丸进入了我的胃,不光是我的胃暖了,我的心也暖,这种感觉,就像在妈妈的怀抱里一样,如果在冬天吃上这样一碗热气腾腾的瘦肉丸,简直不要太幸福!【提升主题,美食的温度->人情的温度】我忍不住多吃了几口,不知不觉,我就把一碗都吃了。尽管我并不是很饿,但还是禁不住瘦肉丸的诱惑。这回我的肚子可满足了。
吃完了,我继续往家走,瘦肉丸的味道,估计我这辈子都不会忘记。瘦肉丸就是舌尖上的美味,我爱瘦肉丸!【直接表白,照应题目】
【评语】芝涵,这篇文章开头动作描写式,“忍不住地停”和“想也不想地冲”,这一停一冲的节奏,吃瘦肉丸成了本能的条件反射!第二段以老板的美貌衬托美味!第3段和第4段借制作过程和品尝过程,写尽了瘦肉丸的各种细节。最特别的是,整个瘦肉丸闪耀着母性的光辉,主题提升,味道之美->人情之美!瘦肉丸入锅时的制作动作是最有特色的,值得补充:将肉团铺在一块铁片上,再用勺子把肉一点一点地刮入滚烫的水中。
美食类作文的写法是有章可循的,想要把作文写长写好,吃之前的制作和品尝时的过程必不可少。制作过程需要动作、神态、语言描写,必要时可配合制作者的外貌描写;品尝时可将视觉、嗅觉、味觉结合起来,必要时可配合内心的感觉。孙芝涵小朋友的这篇作文有两个亮点:一是以制作者的美貌烘托美食,恰到好处;二是品尝时不仅写自己的味觉,更写美食在嘴里的情状,创意可嘉。
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