酒的文化内涵

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酒的文化内涵

翻开古代卷帙浩繁的卷轴，散发着浓浓的酒香，在那厚重的杯杓里，酒见证了古代文人的喜怒哀乐、悲欢离合。欧阳修在《醉翁亭记》里有这样的描述：“太守与客来饮于此，饮少辄醉，而年又最高，故自号曰醉翁也。醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。山水之乐，得之心而寓之酒也。”酒承载了喝酒者的那一番心意。单就部编版初中教材，就有13首古诗词，提到了酒。分析这13首诗词，我们就可以管豹窥斑，看出古人在酒中寄予的文化。

一、采菊东篱下，陶渊明用酒明归隐之意

陶渊明有《饮酒》诗 20 首，都是酒后所题。教材选取了其中一首，他在序里说，自己闲居在家，缺少欢乐，再加上近来日短夜长，遇到好酒，每晚都饮。一个人饮酒，很快就醉了。等到酒醒之后，就题诗自娱。乱世与混浊的官场，岂能因醉酒而永远沉迷；胸中的真情，却因醉酒而永远沉淀：“此中有真意，欲辨已忘言。”

二、天生我材必有用，李太白纵酒展豪放之志

抱济世之才的李白，怀才不遇。悲叹愤慨之余，以酒解悲，纵酒行乐。人生须尽欢，“金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱”，痛饮高歌，不是及时行乐，而是要让自己的人生充满自信，要为自己“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海”的豪情壮志而饮酒。

三、沉舟侧畔千帆过，刘禹锡借酒振奋精神

在巴山楚水那个荒凉地，谪居二十三年，人事全非，早已不是往日光景。岁月蹉跎了吗？年华虚度了吗？但刘禹锡依然是那个“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝”达观志士，伤感低沉只是暂时的，依然对生活充满信心，“今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。”

四、明月几时有？苏东坡把酒彰旷达之怀

那年苏轼还没有经历生死拷问，还没有被贬黄州，还有着威武豪迈的狂劲，“酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨？”如此雄心壮志，宝刀未老，志在千里。又有一次，和弟弟分别已经七年，“把酒问青天”，是向往天上还是留恋人间？是出世还是入世？还好，苏轼热爱人间，“但愿人长久，千里共婵娟”，月有圆时，人也有相聚之时，苏轼还是我们熟悉的达观东坡。

五、醉里挑灯看剑，辛弃疾把酒叹壮志难酬

辛稼轩，生在沦陷区，从小目睹汉人在敌军统治下的屈辱与痛苦；及冠之后，组织千余人起义，单枪匹马深入敌营，擒拿叛徒。这样一位豪侠志士，一生只愿杀敌报国，收复失地。即使酒醉，也是梦回沙场，披荆斩棘，克敌制胜。然而朝廷软弱无能，空有一般才能，最终无用武之地。“把酒问姮娥：被白发、欺人奈何？”功业无成、白发已多，又能怎么办？唯有一声叹息。


六、塞下秋来风景异，范仲淹借酒抒思乡之苦

遥远的边关，虽然有“千树万树梨花开”的壮丽，更多场景却是千嶂落日、孤城自闭的苍凉。雁去，人却不能去，天长日久，难免起乡关之思“浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计”。深夜传来幽幽羌管声，将军征夫不禁黯然落泪。

七、山回路转不见君，岑参设酒表别离之情

朋友武判官要回京了，那天的雪很大，奇丽多变。难过吗？伤心吗？一点也不！朋友是回京城啊。留下来的我们苦不苦？不苦！我们是为了建功立业啊。“中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛”，杯中酒，见证了送别的热烈与隆重。我们且歌且舞，开怀畅饮，直到暮色降临。筵席终将结束，朋友踏上归途，雪地上空留马蹄的印迹。

一年后，安禄山起兵叛乱，次年长安被攻陷。757年，岑参随军至凤翔，酒中意蕴就更丰富了。“强欲登高去，无人送酒来”，不只是思乡，还有对国事的忧虑和对战乱中人民疾苦的深深关切。

八、从今若许闲乘月，陆游借酒赞淳朴民风

习惯了“尚思为国戍轮台”的陆游，一生都牵挂着“王师北定中原日”，仗剑走天涯。这天，他终于回到了故乡山阴。“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，故乡的情意依然深厚，故乡的山水依然能让人看到希望，故乡的风俗依然那么美，暂且忘记了那些愤愤不平吧，拄杖乘月来敲你家门。

九、夕阳西下几时回？晏殊就酒思宇宙人生

“一曲新词酒一杯”，对酒听歌，本是多么轻松愉悦，潇洒安闲。不禁想起去年也是这样的天气，也是这样的亭台楼阁，也是这样的清歌美酒。似乎一切都没有改变，然而一切又变了。花落了，春去了，美好的事物消逝了；而燕又回来了，春又回来了，美好的事物又存在了。说不清，道不明，唯有在花间踱来踱去。

酒是寄托，酒是宣泄，酒是一种情怀，酒是一种精神象征。中国古诗人手中的酒，盈满得意与失意，欣喜与忧愁，壮志与无奈。这也就不难理解即将命休也的孔乙己为什么要坐着用手走来，喝一碗四文钱的酒，这碗用命换来的“苦”酒。

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