观察水的沸腾实验报告

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观察水的沸腾实验报告

实验名称：观察水的沸腾 实验目的：

1、 通过实验，知道水的沸点。

2、 经历用图像方法探究物理量变化规律的过程，理解液体沸腾的条件和特点。 3、 学会观察，在观察实验中培养实爭求是的科学态度。

实验器材：温度计、酒精灯、小烧杯、铁架台、石棉网、秒表、火柴 实验步骤：

1、 向烧杯中注入适量温水，用酒梢灯加热。 2、 观察并记录实验中声音和气泡的情况。

3、 肖水温升到9（TC时，每隔分钟记录温度计的示数， 4、 沸腾后，拿走酒精灯停止加热,观察水的沸腾情况。 5、 数据分析。

数据记录：













0



1









2





3





4





5



• •• •

温度/°c

90

看一看：

气泡：水中气泡上升过程中，在沸腾前 __________ ，沸腾时 __________ 是 _____ 摄氏度，说明水沸腾后温度保持 _______ 。

0

温度：沸腾前，对水加热，水的温度 _________ ，沸腾时，继续对水加热，此时水的温度 听一听：

声音：水的声音在沸腾前 ________ ,沸腾时 ____________ 。 做一做：

水沸腾后拿走酒精灯，停止加热，水 __________ ,说明水沸腾时要 _________ 热: 实验时水到达 ____ ・C,才开始沸腾:

水沸腾的条件：1、 _________ 画一画：

水的沸腾图象


1、试以横坐标表示加热时 间，纵坐标表示温度，根据 记录的数据，在右图中标出 各个

时刻水的温度，然后用 平滑的曲线把它们连起来。 这就是沸腾前后温度随时间 变化的图像

査一査：

液体沸腾时的温度叫做沸点。查看沸点表町知，（1）液体的沸点与 _____ 有关。（2）不同 物质的沸点 ______ ，一个标准大气压下水的沸点为 ______ o （3）水银的沸点是 _______ , 酒精的沸点是 ______ ・故测最沸水应用 _____ 温度计。（4）在表中液态氮和液态的氧的沸 点 ______ ，由此可用于分离和提纯气体。

想一想：

联想蒸发说说沸腾和蒸发的区别和联系。

汽化现象

共同点



蒸发





沸腾

发生部位

不 同 点

汽化程度 发生条件 影响因素









WWW：

1、烧杯中的水从开始加热直到沸腾，水中的气泡在上升过程中大小是如何变化的想一想,

气泡的大小发生这种变化的原因是什么

2、煨炖仗物时，冇经验的人总是2、

先用大火将水烧开，然后改用小火炖。试说明其中的道理。

（两个条件必须___ 满足才能沸腾）。

3. 俗话说：“开水不响，响水不

开「通过査阅资料，了解其中的物

2、试观察水沸腾的图像，说

说沸腾的特点

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