厨房美食菜谱：百香果龟苓膏的做法

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厨房美食菜谱：百香果龟苓膏的做法



又是连续高温天气，已经二十来天气温达到36度以上，有几天天气预报39度，又湿又热，实在是不好受。 今天早上做了龟苓膏，放凉了下午给娃们当点心。 龟苓膏吃起来稍微有些苦味，吃的时候可以淋上炼奶、蜂蜜或糖桂花。这次我用了百香果和百花蜂蜜水，百香果果味浓郁，蜂蜜水清甜，酸酸甜甜的，吃起来特别美味可口。

龟苓膏是以龟和土茯苓为原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成。

具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。 食材 主料： 龟苓膏 清水适量 百香果适量 蜂蜜适量 炼奶适量 步骤


1.准备材料

2.按说明，取适量龟苓膏粉，放入碗中，注入适量清水拌至无粉粒状态。

3.取锅注入适量清水煮沸，

4.龟苓膏粉水慢慢注入沸水锅中，边冲边搅拌。 5.待调成糊状后熄火，盛出放凉。（冷藏后味道更佳） 6.取适量龟苓膏切成自己喜欢的形状

7.吃时淋上炼奶、蜂蜜或糖桂花，最后放上百香果后即可食用。

小贴士：PS：龟苓膏偏于寒凉，胃寒、脾胃虚弱，孕妇，经期的人群不宜多吃。

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