幼儿园小班下学期园本课程教案:科学活动《芹菜》教学设计

2023-01-03 23:31:16   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《幼儿园小班下学期园本课程教案:科学活动《芹菜》教学设计》,欢迎阅读!
小班,芹菜,教学设计,教案,幼儿园
幼儿园小班下学期园本课程教案

科学活动《芹菜》

设计思路:

在一次午餐活动中,我发现我班有许多小朋友不喜欢吃芹菜,许多小朋友把芹菜捡出来扔在一旁,我努力劝说他们吃,他们仍是一副不情愿的表情,于是我设计了一节有关介绍芹菜的教学活动,希望通过让幼儿识芹菜、了解芹菜、自己动手做凉拌芹菜的基础上喜欢上吃芹菜。 活动目标:

1、运用多种感官认识芹菜的外形特征。 2、知道芹菜对人体的有好处,乐意吃芹菜。 3、体验自己动手操作的乐趣。 活动准备:

1、带根、叶的芹菜若干、切好烫好的芹菜三盘 2、醋、香油、盐、糖若干、

3、课件、幼儿大便拉不出痛苦的样子的图片 重难点:重点是探索芹菜的外形特征 难点是自己动手制作凉拌芹菜 活动过程:

一、出示芹菜,引起幼儿观察芹菜的兴趣。 1、小朋友,你们知道这是什么吗?(芹菜)

2、闻一闻、看一看、摸一摸,你发现了什么?(老师


帮助幼儿认识芹菜的根茎叶)

芹菜最下面的是根,象老爷爷的胡须,是长在土里的,根的上面是茎,上面细下面粗,摸上去一棱一棱的,叶子长在最上面,绿色的,不光滑。

小结:芹菜是由根、茎、叶组成的。 二、了解吃芹菜的好处

1、你们喜欢吃芹菜吗?吃的是芹菜的哪一部份? (茎、) 芹菜吃在嘴里有什么感觉?

2、看课件图片,了解芹菜能够帮助小朋友消化食物,顺利排便。

3、让幼儿观察芹菜中的纤维,了解纤维能帮助大家消化食物。

小结:芹菜是一种粗纤维的蔬菜,可以帮助我们消化食物,使我们大便通畅,芹菜还有药用价值,降血压可以治很多病,芹菜浑身都是宝。

三、了解芹菜的多种吃法

1、师:这么好的芹菜有许多的吃法,如芹菜炒肉丝、芹菜炒胡萝卜、芹菜炒豆腐干等。芹菜还有一种很好的吃法就是凉拌芹菜。

2、引导幼儿认识各种调味品,示范凉拌芹菜的制作法。

四、幼儿自己动手操作,凉拌芹菜,教师巡回帮助指导。


本文来源:https://www.wddqxz.cn/51292bc15322aaea998fcc22bcd126fff7055de7.html

相关推荐