送行的饺子接风的面什么意思

2024-03-19 17:10:10   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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送行的饺子接风的面什么意思

送行饺子接风面”这是北方的习俗。

家人、朋友来到要吃面,此谓"长接"。亲朋好友要出远门了,送行的饭要吃饺子,此谓"短送"。一长一短,表示了企盼团聚,希望外出的人快快归来。包饺子比较麻烦,割肉买菜剁馅擀皮,再一只一只包起来,需要充分的时间,出行的事先预知性,让这一切做起来显得从容而轻松。送行吃饺子也有讨吉利的意思。饺子有馅,说是吃了“有肚囊”,一个人出门在外要应对许多突发事件,有肚囊就是有心眼。而出门人的归来却往往显得有些突然,不确定因素太多,火车晚点了,汽车抛锚了,行程延误了,或者个人的一个临时决定。在通讯和交通尚不十分发达的年代尤其如此,远行人突然返家了,甚或是三更半夜,惊喜之余,也给这家主妇出了一道难题,事先没有准备,家里甚至找不出一点像样的菜,所以面条便成为一种最佳选择。

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