如何养殖阳澄湖大闸蟹

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如何养殖阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹作为有名的螃蟹品种，其养殖方法受到了广泛的关注。今天店铺就来给大家讲讲养殖阳澄湖大闸蟹的方法。

阳澄湖大闸蟹的养殖：环境

模拟天然生态环境是大闸蟹无公害养殖提高其品质的有效途径。池塘面积不宜过小，一般以2~10公顷为宜，以利于水环境稳定，水深要求在高温季节深水区能达2米。蟹池内做成沟状或中央做一土堆，形成浅滩，沟的面积占池面积的15%~25%。水源可靠，无污染，水质符合《无公害食品淡水养殖用水水质(NY5051-2001)》标准，能灌能排。池外围用黑色钙塑板作为防逃板，入土10厘米，每隔0。7~1米用竹桩固定，外加网卡防敌害入侵蟹池，池埂内坡用厚塑料膜铺垫以利保水。蟹种放养前15天左右。彻底清池，干池每亩用生石灰65~70千克，带水清池用125~150千克，溶化后全池泼洒。生石灰的作用有三点：一是杀灭野杂鱼和敌害生物;二是改善池底(或淤泥)土质;三是增加水中钙的含量，改善池塘水质。清池后加入新水，及时栽植水草。水草既是蟹栖息、觅食、避敌和蜕壳的场所，又是食物中维生素、粗纤维和矿物质的重要来源，同时还能净化水质。水草的种类包括浮水植物(水花生、蕹菜、浮萍等)和沉水植物(伊东藻、苦草、轮叶黑藻等)各占总面积的1/3，并适当移栽挺水植物(芦苇、蒿草等)，沉水植物区用网卡分隔拦网，保护水草萌发，水草的覆盖面积达池塘面积的60%~70%。注意，池中间不栽水草，以免影响风浪及蟹分布。待水草长至3~4厘米后，投放螺蛳、蚬和小蚌等鲜活贝类软体动物，每亩投放量在250~300千克，使其自然繁殖，既净化水质，又为蟹提供适口的鲜活动物性高蛋白饲料。

阳澄湖大闸蟹的养殖：放养蟹种

选用长江水系天然蟹苗培育的无公害大闸蟹种。这种蟹体色青灰，有光泽，活力强，生长快，而且很少出现性早熟。放养时选择规格整齐、体质健壮、无病无伤的个体，规格100~150只/千克，每亩放养500~600只，密度过小，群体产量难以提高，密度过大，个体规格偏


小。放养时间以2月下旬~3月上旬为宜，选择天气晴暖，水温较高时进行。放养前蟹种用3%~5%的食盐水浸泡消毒15分钟。放养时先在蟹池中间围栏一块占全池1/5~1/3的面积进行暂养，既有利于早春的集中饲养管理，又有利于大面积水草及螺蛳的生长繁衍。暂养时间一般到4~5月，蟹蜕第一次壳后撤掉围栏，进入整池养殖。

阳澄湖大闸蟹的养殖：池塘水质

保持良好的水质对养蟹尤为重要。一般要求水质清新，溶氧量在5毫克/升以上，pH值在7。5~8。5，水体透明度达40厘米以上。换水对保持良好水质，增加溶氧有较大作用，要依池水的水温、季节、水质状况和蟹的生长情况而定。一般春、秋季半月换水一次。每次换水1/3或1/4;夏季水温较高，每5~7天换水一次，每次加深30~40厘米。另外，池水透明度低于40厘米，需勤换水;蟹摄食明显减少，白天离水乱爬，表明水质恶化，应立即换水;在久旱不雨，水质老化时，要勤换水。换水先排后灌。此外，蟹池常用的生石灰具有消毒、杀菌、调节水质和pH值及增加钙质等作用，但养蟹池水位较浅，且栽植了水草和投放了鲜活螺蛳，因此蟹池泼洒生石灰的一次性用量不能过多，一般每亩2。5~5千克即可，且要求泼洒在没有水草的水面中，泼洒次数每月3~4次。

阳澄湖大闸蟹的养殖：投喂饲料

大闸蟹为杂食性动物，既要保证充足的动物性饲料，又要辅以植物性饲料，在人工喂养过程中，饲料要鲜活适口，不能投喂变质的饲料，前、后期(3~5月和9~10月)以动物性饲料小杂鱼、蚌肉、水生昆虫等或成蟹商品饲料为主，中期(6~8月)以植物性饲料麸皮、谷物、蔬菜和水草等为主。在使用蟹商品饲料时，要把握好饲料质量，选择无公害优质饲料。一般每天投喂2次，投喂量占蟹体重的8%~10%，清晨投喂全天饵料的1/3，傍晚投喂2/3，具体投喂量视蟹的规格、数量、水温、天气、环境条件等灵活掌握。定点投喂，主要投放在有水草的浅水区，保证所有蟹都能吃饱吃好。

阳澄湖大闸蟹的养殖：夏季管理

夏季是阳澄湖大闸蟹生长旺季，要抓住时机投足、投好饵料，确

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