一年级小学生关于安全手抄报素材

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一年级小学生关于安全手抄报素材

避雷安全知识

在雷电发生时，我们应尽量不要到室外活动，绝大部分雷击死亡的事故发生在户外。所以在遇到乌云密布，狂风暴雨即将来临时，大家应尽快躲在室内，如果躲避不及，在室外遇到雷雨天气时，提醒大家能够采取以下几种防雷措施：

1、因为云与大地之间发生的雷电，是有选择性的。一般高大的物体以及物体的尖端是容易被雷击的。所以在室外请不要靠近铁塔、烟囱、电线杆等高大物体，更不要躲在大树下或者到孤立的棚子和小屋里避雨。

2、如果在室外万一无处躲藏，你能够躲在与避雷装置顶成45°夹角的圆锥范围内，这是一个避雷针安全保护的区域，但不要靠近这些建筑物或构筑物。

3、在郊外旷野里，要找一块地势低的地方，站在干燥的，是有绝缘功能的物体上，蹲下且两脚并拢，使两腿之间不会产生电位差。 4、为了防止接触电压的影响，在室外千万不要接触任何金属的东西，像电线、钢管、铁轨等导电的物体。

5、当你在野外高山活动时，是躲在山洞的里面，并且尽量躲到山洞深处，你的两脚也要并拢，身体也不可接触洞壁。 【篇二】

食品安全基本知识

1、食品安全的定义以及食品质量主要有哪几项基本要求?

根据世界卫生组织的定义，食品安全(foodsafety)是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全指的是所

有对人体健康造成急性或慢性损害的危险都不存有，是一个绝对概念。


食品质量主要有以下几个方面的要求： (1)有营养价值;

(2)有较好的色、香、味和外观形状; (3)无毒、无害，符合食品卫生质量要求。

2、什么是食品污染?有哪些环节导致食品污染以及其防制措施有哪些?

食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的质量安全性、营养性和或感官性状发生改变的过程。随着科学技术的持续发展，各种化学物质的持续产生和应用，有害物质的种类和来源也进一步繁杂，食品污染大致可分为生物性污染、化学性污染及放射性污染三大类。 食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低食品营养价值和卫生质量，给人体健康带来不同水准的危害。食用被污染的食品导致机体损害，常表现为：(1)急性中毒、慢性中毒以及致畸、致癌、致突变的“三致”病变。(2)造成急性食品中毒。(3)引起机体的慢性危害。 食品污染的防制主要有： (1)展开卫生宣传教育;

(2)食品生产经营单位要全面贯彻执行食品卫生法律和国家卫生标准;

(3)食品卫生监督机构要增强食品卫生监督，把住食品生产、出厂、出售、出口、进口等卫生质量关; (4)增强农药管理;

(5)灾区要特别增强食品运输，贮存过程中的管理，防止各种食品意外污染事故的发生。


3、你知道什么是绿色食品、无公害食品及有机食品吗?

绿色食品并非特指那些"绿颜色"的食品，而是指：按AA级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中不使用化学合成的农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提升产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

A级绿色食品标准要求：生产地的环境质量符合《绿色食品产地环境质量标准》，生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，并积极采用生物学技术和物理方法，保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。 有机食品是一种国际通称，是指采取一种有机的耕作和加工方式。有机食品是指按照这种方式生产和加工的;产品符合国际或国家有机食品要求和标准;并通过国家认证机构认证的一切农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。 无公害食品是按照无公害食品生产和技术标准和要求生产的、符合通用卫生标准并经相关部门认定的安全食品。严格来讲，无公害食品理应是普通食品都理应达到的一种基本要求。

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