从中医来看不吃早餐的危害

2024-03-10 13:44:14   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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从中医来看不吃早餐的危害

一日之计在于晨,良好的早餐可以使一天有个好的开始。从中医来分析,早餐吃得好不好,早餐吃没吃,早餐吃什么,这都与我们的健康相关。



人禀天地气机,早晨肝血要温升,肝血源于脾胃的化生。若不吃早餐,气血化生不足,肝血温升无力。长此以往危害甚大。一则,上午的精神和精力容易不足;二则,正常的学习工作会受影响,头脑变笨;三则,皮肤更加粗糙,加速肌肤的衰老;四则,导致心气不足以及贫血。



一些大型调查分析的结论表明,不吃早餐增加肥胖风险,增加高血脂风险,增加高血压风险,降低胰岛素敏感性,增加糖尿病风险。进而容易导致胃十二指肠出现异常,容易诱发胃十二指肠溃疡,甚至是胃癌。



另外,长期不吃早餐,对于胆囊损害也很大,容易诱发胆囊结石。所以说,无论多忙,早餐不能省。长期不吃早餐,真的会影响健康。以下做详细的分析。



一、影响脾主散精的功能

从中医来分析,脾主运化,脾主散精。饮食入胃之后,经过脾胃的运化,转为“糖元”(可理解为葡萄糖)。这些糖元积滞在血液之中,需要脾主散精,才能输布于五脏六腑和四肢百骸,以发挥其濡养效果。而不吃早餐会影响脾主散精的功能,进而导致血糖波动变大。



美国科罗拉多大学医学院的研究发现,与吃过早餐相比,在没吃早餐的日子里,参试者的平均胰岛素和血糖水平要明显升高。胰岛素


反应上升了28%,葡萄糖反应上升了12%,分别属于中度和轻度升高的水平。研究者认为,胰岛素和血糖的同时升高,说明人体内出现胰岛素抵抗,代谢血糖的能力下降,需要分泌更多的胰岛素,才能将血糖控制在正常范围。而这种现象,正是糖尿病的早期报警信号之一。如果长期如此,患糖尿病的风险也会增加。



显然,不吃早餐容易诱发糖尿病。中医认为,糖尿病的核心病机在于脾虚而不能散精,由此说,不吃早餐会伤脾。脾为后天之本,为气血生化之源,脾虚则会影响五脏六腑的平衡,进而会造成体质下降。



二、导致痰浊水饮积滞

生命是一团阳气。阳气旺盛,则气化有利,体内就不容易积滞痰浊水饮等代谢产物。而若阳气不足,气化功能下降,不可能导致痰浊水饮积滞,或积滞于脏腑之间,或积滞于皮下,表现为肥胖。



西方有针对3598人跟踪调查18年的研究发现,每周吃不到三次早餐的人,和每周吃三次以上早餐的人相比,平均体重要高19公斤。进一步分析发现,每天规律吃早餐者,腹部肥胖的危险会下降22%体重超标风险下降20%,糖尿病风险下降19%,代谢综合征风险下降18%,高血压风险下降16%。这些研究证明不吃早饭的人,会更容易患上肥胖、糖尿病和冠心病。



俗话说“十个胖人九个虚”。显然,肥胖源于阳虚。而不吃早餐是导致阳虚的关键因素。从中医来分析,不吃早餐则肝血不能温升,人体阳气就跟不上天地的节奏,人就失去了天地的庇佑。长期如此,人的阳气就变虚了,这样必然会失去健康。



那么,既然要吃早餐,早晚应该吃什么才好呢?


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