二米粽子(图)

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二米粽子（图）

主料：黄粘米500克—750克，糯米500克；

辅料：红小豆、红枣、葡萄干、黑芝麻；

工具：粽子叶、马莲；

做法：

1、将黄米、江米提前3个小时用清水泡好；

2、粽子叶用沸水煮软泡发；

3、红小豆泡好、煮软，红枣、葡萄干、黑芝麻放到一起拌匀，用粽子叶包

成三角或四角形用马莲捆好上锅蒸煮大约1小时即可。

特点：色泽鲜艳，甜香糯口。







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