各种蔬菜的英语单词,常见蔬菜英文名称一览

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各种蔬菜的英语单词,常见蔬菜英文名称一览

leek 韭菜 chives 韭黄

caraway/coriander 香菜 spinach 菠菜 cabbage 卷心菜

Chinese cabbage 大白菜 Bok-choy 小白菜 celery 芹菜 cress 水芹 cauliflower 菜花 broccoli 西兰花 lettuce 莴笋 butter head 球生菜 mustard leaf 芥菜/芥末 romaine 生菜

shepherd's purse 荠菜 water shield 莼菜 kale 甘蓝菜 rape 油菜

mater convolvulus 空心菜 dried lily flower 金针菜 tarragon 蒿菜 agar-agar 紫菜 greens 青菜

day-lily buds 黄花菜 hair-like seaweed 发菜 salted vegetable 雪里红

daikon 大白萝卜 turnip 白萝卜 carrot 胡萝卜 radish 小胡萝卜 summer radish 水萝卜 potato 土豆 tomato 番茄 eggplant 茄子 cucumber 黄瓜 gherkin 小黄瓜 pumpkin 南瓜 bitter gourd 苦瓜 white gourd 冬瓜 loofah 丝瓜


sweet potato 地瓜

long crooked squash 菜瓜

string bean 四季豆 pea 豌豆

marrow bean 菜豆 soybean 黄豆 kidney bean 芸豆 green soy bean 毛豆 soybean sprout 黄豆芽 bean sprout 豆芽 lotus root 莲藕 water caltrop 菱角 lotus seed 莲子 garlic 蒜

garlic sprout 蒜苗/蒜苔 green pepper 青椒 hot pepper/chili 辣椒 marrow 西葫芦 onion 洋葱 ginger 生姜 garlic 大蒜 garlic bulb 蒜头 scallion 青葱 wheat gluten 面筋 chive 香葱

sweet pepper 甜椒 water chestnut 荸荠 yam 山药 lily 百合 taro 芋头

cabbage mustard 芥兰 cane shoots 茭白 ginger 姜

dried ginger 干姜 asparagus 芦笋 bamboo sprout 竹笋

winter bamboo shoots 冬笋 button mushroom 草菇 mushroom 蘑菇

dried mushroom / black mushroom 冬菇 champignon 香菇

needle mushroom 金针菇 asparagus 芦笋

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