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不同品种兔的生产特点:
长毛兔以生产兔毛为主要目的。兔毛的商品价格尽管有高有低,但个体效益相对较高,亦相对比较稳定。兔毛容易储存,便于运输,所以受地区、交通等因素的影响较小。对于饲料资源丰富、劳动力充足的地区不失为一项好的致富项目。
我国长毛兔生产主要集中在江苏、浙江、安徽、山东等省,重庆、四川也有部分县市主养长毛兔。这些地区水、草、料资源较丰盛,四季差异较小,有长期饲养长毛兔的习惯,已形成兔毛产、供、销网络。目前兔毛生产量基本能满足国内外市场的需求。所以欲发展长毛兔养殖业,则应着重在提高兔毛产量、降低饲养成本、提高劳动生产率方面做文章。
长毛兔只有一个品种——安哥拉兔,但分粗毛性和绒毛型两个类型。良种德系安哥拉兔属绒毛型,一般年产毛量较高,法系安哥拉兔和我国自己杂交培育的粗毛型兔,年产毛量较低一些,但毛价较高。可根据当地兔毛收购情况调整种群。
肉兔:主要产品一是兔肉,二是兔皮。就单只兔效益而言,明显低于长毛兔和獭兔。但因其生产周期短,商品兔可实行群养,生产成本相对较低。总体来说,一年的总产值或投入产出效益比,并不会明显低于长毛兔和獭兔。肉兔的品种众多,加之商品兔饲养时间短,可调性强,所以肉兔生产受自然气候、饲草、饲料资源等条件限制最少。
制约肉兔生产发展的首要因素是销售市场,在发展肉兔养殖之前,必须对兔肉市场有充分的调查了解。
在国内,现有大(巨)、中、小型的肉兔品种。从事商业肉兔生产,应广泛应用两品种或三品种杂交;规模化兔场最好选用肉兔配套品系,不宜选用纯种兔生产商品肉兔。为了将不同类型品种的优点集中到商品肉兔上,实现多生、多活、增重快、耗料省、经济效益最好的目标,应选用中型品种或中、小型品种间的杂种母兔,作为生产商品肉兔的基础种母兔;大型或巨型品种,主要为杂交生产商品兔提供种公兔。所以,无论是种兔场或是商品兔场,盲目追求养殖大型或巨型品种是不科学的,必须将商品生产阶段的生长速度、饲料报酬及屠宰率作为关键指标。
獭兔:主要产品一是兔皮,二是兔肉。优质獭兔皮商品价格也比较高,且市场看好。除高温高湿的地区不宜饲养外,南北均可饲养獭兔。尤其是北方干燥、年平均气温较低地区更宜饲养。獭兔屠宰取皮时间具有明显的季节性,多为批量生产。因獭兔的的生产周期大于肉兔,保证其青草或干草的供应,对降低獭兔的生产成本至关重要。
当前,我国獭兔生产存在三大问题:一是商品獭兔合格率低,养兔效益无保证。造成这种局面的主要原因是,獭兔对饲养管理技术要求比较高,皮的生长发育规律不同于肉和毛,而在这方面的科学研究和普及均大大滞后于长毛兔和肉兔。二是獭兔产品的产、销脱节现象十分普遍。分散在全国各地的獭兔生产者与拥有现代裘皮加工技术的企业和经销商之间,产销渠道不畅通。三是养殖规模普遍较小,以养殖几只或十几只母兔的为多,养殖方式等同于长毛兔或肉兔,饲料营养水平低,配套养殖技术跟不上,产品的一致性差。
獭兔品系和毛色众多,以养体型较大、毛色较稳定、市场流行的品系为宜。一般规模的养殖场、户,同期饲养的品系不宜太杂。
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