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酒店一线员工绩效考核制度
为了激励酒店一线服务人员的工作积极性,使其更好地为企业服务,制定了此绩效考核方案。
一 总则
1、为提升酒店服务人员的工作绩效管理,提高酒店的整体服务水平,促进酒店持续快速发展,特制定本则员工绩效考核制度;
2、通过对服务人员的工作业绩、工作能力、工作态度等进行客观评价,为酒店员工薪酬管理提供有效依据,激励员工努力改善工作绩效,提高自身能力,提升管理水平和服务水平;
3、本制度适用于酒店前厅部、餐饮部、客房部一线服务人员(包括主管、领班、服务人员)。
二 考核实施主体
1、酒店管理层成立绩效考核暗访考评小组,负责酒店员工绩效积分考核工作的组织实施,由董事长、总经理直接领导;
2、考核小组成员由董事长选派专门考评人员担任;
3、行政人事部具体负责考核数据统计工作及员工绩效工资的计算发放工作。
三 考核类别
考核为月度绩效考核。
四 考核内容
1、考核内容分为工作胜任能力素质考核、工作业绩考核(销售业绩、计件业绩)两个部分。
2、工作胜任能力素质考核,是对服务人员的仪容仪表、主动性、责任心、工作态度、专业知识、沟通协调能力、应变能力、个人礼仪、品德言行等方面的考核。
3、工作业绩考核,是对前台、餐饮服务员销售业绩和客房服务员做房计件业绩的考核。具体内容如下:
(1)前台WALK-IN及UP-SELLING销售奖励
(2)餐厅员工销售奖励
(3)客房楼层服务员计件工资奖励
五 绩效考核管理办法
1、工作胜任能力素质考核:
(1)考核总分100分,固定绩效工资为100元;
(2)考核达标等级分为 A等:优秀,95(含)分以上;B等:良好,80 -94分;C等:一般,70 -79分;D等:合格,60 -69分;E等:不合格,60分以下;
(3)对每个考核等级赋予考核系数:A等1.2;B等1.0;C等0.8;D等0.6;E等0;
(4)A等实际绩效工资 = 固定绩效工资 × 1.2;
B等实际绩效工资 = 固定绩效工资 × 1.0;