蒸红枣年糕的做法大全

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蒸红枣年糕的做法大全

年糕中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。分享了蒸红 枣年糕的做法，一起来学习一下吧！

蒸红枣年糕的做法 1

米粉 150 克 红糖 2 勺 提子干 适量把做法保存到手机做法 1. 准备食材：糯米粉 150 克，红糖 2 勺，提子干适量 提子干清水清洗干净后沥干水份备用 红糖用开水化开备用

糯米粉碗中，加入化好的红糖水，边搅拌边倒入红糖水，搅拌至 干粉变湿润成絮状

在大碗中铺上一层湿的屉布，然后铺上一层糯米粉，一层提子 干，再铺一层糯米粉，一层提子干，最后再铺一层糯米粉压实 凉水上锅，待水烧开后，40 到 60 分钟后即可取出年糕 出锅后连同模具一起放冰箱冷藏 6 小时后，切块就可以吃啦！ （冷藏后的年糕易成型，不影响切好后的美感！）

最初这个菜怎么都做不好，幸亏朋友推荐了香哈菜谱 app，上面 各种达人超赞的做法，推荐你也下载香哈菜谱看看吧~ 小贴士

一定要用开水和面，蒸出来的年糕清透有韧性，才会很 Q！ 蒸红枣年糕的做法 2

主料：红枣 200g、糯米面 300g 辅料：牛奶适量 步骤：

1.红枣洗干净用凉水浸泡 30 分钟。

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