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《水和水蒸气》教学设计
教学目标:
1、使学生知道一般情况下当温度升高到100℃时,水会由液态变为气态水蒸气,水蒸气遇冷会变成水。
2、能从水和水蒸气之间的变化中提出探究性问题,并按实验方法实验,观察记录实验现象。
3、培养学生的合作探究意识、并认真观察记录实验现象、实事求是地总结描述实验结果。 教学重点:
认识水和水蒸气是同一种物质的不同状态,在一定条件下可以相互转化。 教学难点:
根据生活中的现象探究水的液态和气态之间的相互转化。 教学方法:实验法 教学时数:1课时 教学过程:
一、提出问题,激趣导入。
1、下过雨之后,天晴了,积水很快就干了,地面上的积水去了哪里呢?妈妈做饭的时候,我们会发现饭熟了锅里的水变少了,减少的水去了哪里呢? 2、讨论猜想。
下面我们就设计一个实验验证你们的猜想吧! 二、设计实验,观察现象。
(一)、给水加热——水变成水蒸气实验
1、出示实验材料,让学生认识实验器材:铁架台、陶土网、酒精灯、温度计、100毫升烧杯。
2、讲解实验仪器的组装顺序及(按实验装置图自下而上装)酒精灯的点燃、加热、熄灭方法(向酒精灯内添加适量酒精;用火柴点燃灯芯;用灯帽盖住酒精灯火焰熄灭后拿起灯帽再盖灭。)及注意事项。
3、指导学生认真阅读第27页实验方法,并提示注意事项:(1)小组成员要分工合作 。(2)小组成员要轮流观察。(3) 实验过程中要安静有秩序。
4、以小组为单位进行实验并观察,将观察到的现象记录在《科学学生活动手册》第12页。
5、分析汇报实验现象,得出结论。
各组汇报实验现象并总结出:水在加热时温度升高,当温度上升到100℃时水开始沸腾。水沸腾时烧杯内有大量气泡产生,烧杯内的水在减少。
6、解释路上的积水哪去了?生活中类似的现象有哪些? (二)减少的水去哪里了——把水蒸气变成水实验。
1、提出问题:在刚才的实验中我们发现烧杯中的水明显减少了,那减少的水去了哪里?它还能重新变成水吗?
2、鼓励学生大胆猜想假设。 3、通过实验验证猜想。
(1)学生自学第28页实验方法。 (2)指名说一说实验方法。
(3)分组进行实验观察现象:玻璃片上有什么? (4)讨论交流:玻璃片上的水珠是从哪来的?
4、教师小结:玻璃片上出现了很多水珠是水蒸气遇到玻璃片后又变成了水。 5、举例说明类似的现象。 三、区分水和水蒸气
提问:水是什么样子的?水蒸气是什么样子的?我们用肉眼能看见吗?蒸锅上冒出的白气是什么?引导学生回顾一年级学过的水是无色无味透明的液体,并归纳出水蒸气是无色无味透明的气体,水蒸气是气态的水,是看不见的。从而能正确区分水和水蒸气。 四、概括结论
1、提出问题:通过以上两个实验,我们发现水加热可以变成水蒸气,水蒸气遇到玻璃片又变成了水,这说明了什么?你得出什么结论? 2、讨论交流
3、教师小结:液态的水在一定条件下会变成气态的水蒸气,水蒸气在一定条件下又能变成水,水和水蒸气是同一种物质。 五、拓展探索
引导:通过实验我们知道了水沸腾时会产生大量气泡,并有一部分水变成了水蒸气。其实除了水,很多液体也有沸腾现象。醋沸腾时会有哪些现象呢?课后我们可以仿照水加热的过程给醋加热,观察发生的变化。 板书设计:
水和水蒸气
水(在一定条件下)水蒸气
液态 气态 同一物质
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