快乐美食节

【#文档大全网# 导语】以下是®文档大全网的小编为您整理的《快乐美食节》，欢迎阅读！

快乐美食节 一、活动目标：

1.亲子共同制作美食、自主选餐和自助进餐，充分感知食物的丰富多样。 2.体验亲子制作和分享食物的快乐，培育健康饮食的习惯。 二、活动重难点：

重点：体验亲子制作和分享食物各类食物的快乐。 难点：进行自助选餐和自助进餐。 三、活动准备：

1.活动前一周，请家长自助报名一种美食的烹饪方法，教师进行前期筛选。（由教师根据需要进行筛选，确定4种当场制作的食物，包含煎、炸、炒、煮，并最好体现地方特色的菜，将愿意参与的家长分到4个组，尽可让幼儿有参与的机会。） 2.活动时间：半天。

家长和教师一同把美食和烹饪说明展示在美食节海报上。 3.根据需要布置相关场地：烹饪制作区（需有挡板）、美食分享区、自制果汁区（榨汁机）、制作悬挂式提示牌。

4.点赞大拇指贴纸幼儿人手10张，供幼儿做美食评价。 5.餐具、口罩、一次性手套、纸杯。

6.多种活动所需的半成品食物（如面包片等）、蔬菜、水果、调料、面粉、饺子面条制作工具等。

四、活动过程： 1.美食餐厅开张了。

幼儿和家长共同进行食物分类，一起布置美食餐厅。

---我们的美食餐厅马上就要开张了，请家长和小朋友一起根据指示牌，把食物放在相应的位置。

2.水果蔬菜大变身。

亲子游戏“水果变一变”，感知水果与果汁的关系。 ---这是什么？（出示榨汁机。）瓶子里是什么水果的果汁呢？（请个别小朋友尝一尝队不敌。） 请你来变一变。（请个别幼儿操作榨汁机，并请家长讲解操作要点和注意事项。） 亲子游戏“蔬菜变一变”，感受蔬菜的用途和丰富的营养。 ---水果可以变，蔬菜可不可以变呢？ ---蔬菜汁和水果汁一样都有很多营养。

---蔬菜汁除了可以直接喝，还可以做什么？（家长现场演示做三明治。用蔬菜汁和面团，做蔬菜面条和蔬菜水饺。幼儿尝试一起和面团、包蔬菜水饺，做蔬菜面条。） 3.烹饪表演对对碰。

认识传统烹饪中的调料，感受不同调料的作用。

---这是什么调料？（油、盐、酱油、醋、糖......）它们有什么作用？

观看4组家长的烹饪表演，初步感受煎、炸、炒、煮这4种做菜的方法。 请4组家长分别演示煎、炸、炒、煮的做法，并介绍烹饪的简单过程。 4.美味品尝点赞会。

进入美食分享区，幼儿和家长共同制作简单的食物。

---现在，小朋友可以到美食餐厅，和爸爸妈妈一起制作你喜欢的食物了。

幼儿自由选择美食进行品尝，并在自己喜欢的食物钱贴上一个大拇指的贴纸。

---小朋友可以自由选择美食进行品尝，你最喜欢的食物是哪个，就把大拇指贴纸贴在爸爸妈妈身上。


评选出最佳人气美食第一、二、三名。

---和爸爸妈妈一起数一数，一共得到了几个大拇指贴纸，看一看谁的贴纸最多，就是我们的人气美食王！ 五、活动延伸：

鼓励幼儿在家喝爸爸妈妈继续尝试制作各种美食，使幼儿继续体验亲子互动的快乐，也可以将美食或照片带来集体分享。

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