豆油一升是多少斤

2024-02-19 08:00:23 文档大全网 [ 字体：小中大 ] [ 阅读： ]

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豆油,多少
豆油一升是多少斤

1升大豆油大约为1.822-1.836斤。食用油的比重在一般情况下为：0.9110-0.9180，也就是说，1升食用油的重量在0.9110-0.9180公斤之间，所以1升大豆油大约为：1.822-1.836斤。

在烹调过程中，用食用油作为传热媒介的应用很广，由于油脂的燃点较高，加热后能加快烹调速度，缩短食物的烹调时间，使原料保持鲜嫩。适当地掌握加热时间和油的温度，还能使菜肴酥松香脆，因此常用于油炸菜点。