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番茄炒鸡蛋的300字作文
篇一:学番茄炒蛋 这真是个美妙的假日,妈妈居然提议教我做番茄炒蛋,我高兴得简直不敢相信自己的耳朵,要知道,我曾几番央求妈妈教我,都被她无情地拒绝了,这次母亲大人终于开恩啦! 妈妈满面笑容地说;“我先教你切番茄。”“切番茄这么简单,不用教我也会。”我自言自语地说着,就拿起菜刀三下五除二就把一个番茄切好了。妈妈看着被我切得像一根根胡萝卜般粗的番茄,又好气又好笑地说;“你可真是个急性子呀,切东西要先把心平静下来,再一点一点地切,否则既不安全,做出来的菜也不美观,味道也会大打折扣的。”想不到切菜也这么有讲究啊!我吐了吐舌头,说了声:“遵命!”便照着妈妈说的话虚心地学了起来,没过多久,被我切得又均匀又美观的番茄就像停泊在港口的小船一样,准备扬帆起航了。 “接下来该学打鸡蛋了。”妈妈拿来一个鸡蛋轻轻地在桌子上一磕,鸡蛋壳就裂了一条缝,妈妈打开鸡蛋壳,把蛋黄和蛋白都倒入碗里,然后叫我也来磕鸡蛋。这下我可不再冒失了,轻轻一磕,居然顺利地磕出了一条缝,我又小心翼翼地用手指把蛋壳掰开,把里面的东西一股脑儿放入碗中。妈妈的脸上露出了一丝笑容,示意我用打蛋器把蛋黄蛋白混合在一起,才正式上锅开烧。
妈妈先让我在锅里倒了一些油,再让我把切好的番茄和打好的蛋放入锅里翻炒一下,“嗤嗤嗤,嚓嚓嚓”锅里奏起了欢快的乐曲,等锅里吹起了泡泡,冒起了白色的烟雾,妈妈让我加入盐、味精等调料,然后再用铲子炒一炒,这样一盘香喷喷的番茄炒蛋就新鲜出炉了。 看着我的杰作,我的心中像有一群鸟雀在歌唱,别提有多快乐了! 篇二:番茄炒鸡蛋
同学们有没有亲自做过菜?有没有尝过自己亲手做的菜呢?
今天傍晚,我看见妈妈在洗番茄,心血来潮,想学做番茄炒鸡蛋。于是,我缠着妈妈让她教我做。在我的再三恳求下,妈妈终于答应了。( )
在妈妈的指导下,我系好围裙,像模像样地拿起洗干净的番茄,先切成两半,再拿其中的一半小心地切成均匀的小块…… 切完番茄,就开始打鸡蛋。妈妈先做示范,只见她拿起鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,“啪”,蛋壳出现了一条缝。她用手指扒开蛋壳,往两边一撕,蛋黄和蛋青像淘气的小孩一样,从蛋壳里蹦了出来,完整地流到了碗里。我也照样子做了起来,但是蛋好像不听我的使唤,七零八落地散在了灶台上。我赶紧手忙脚乱地收拾,妈妈在一边看了连连摇头。再敲一个,这次成功了!
然后,妈妈递来一双筷子,我笨手笨脚地打起蛋来。妈妈说我手势不对,指手画脚地比画着,可我没觉得有什么不对的,依旧我行我素。妈妈忍不住了,夺过筷子和碗,麻利地打着蛋,一会儿就搞定了。
一切准备就绪,要开始炒了。我点火,往锅里倒入一点油。油热了,我胆战心惊地往锅边靠。不知怎么回事,我的手不由自主地微微颤抖。眼看就要倒下去了,我的手突然一缩,蛋都洒在了锅的一边,迅速凝成固体状。幸亏妈妈马上来帮忙,把它们都拨到了锅心,快速地翻炒几下,又盛了起来。 接着,在妈妈的鼓励下,我顺利完成了番茄的入锅和翻炒,又把炒好的鸡蛋倒入,搅拌,放少许盐……
终于完工了!香喷喷的番茄炒鸡蛋出锅了,我迫不及待地尝了一口自己的“战利品”,真是美味啊!那快乐的滋味真是无法形容。 篇三:我做的第一个菜——番茄炒蛋
我已经长大了,想学做菜,爸爸妈妈不在家的时候,我也能给自己做饭吃。
做什么菜好呢?我思来想去,犹豫几次后,我最终决定做番茄炒鸡蛋。我把这个想法告
诉了妈妈,没想到妈妈欣然同意了,我高兴地一蹦三尺高。 在妈妈做饭的时候,我来到厨房,从冰箱里拿了两个番茄、三个鸡蛋,准备开始做菜了。 我先把番茄洗干净,再切成小块,放在一边,然后开始磕鸡蛋。我拿起第一个鸡蛋,轻轻一磕,没有磕开。我又多用了一点力气再一磕,还是没有磕开。鸡蛋鼓着肚子,好像在神气地说:“你那么小,想磕开我,没门儿!”我很不服气,对自己说:“谁说我磕不开鸡蛋?”我用力一磕,鸡蛋终于破了一个口。我顺着口用手一掰,蛋清弄了我一手。
妈妈告诉我:“磕开的口朝下就不会弄到手上了。”我听了妈妈的话,拿起第二个鸡蛋,按照妈妈的话去做,果然磕好了。就这样我继续磕开第三个鸡蛋,用筷子把三个鸡蛋搅拌均匀。
妈妈把炒锅放在炉灶上,往锅里倒了一些油。一会儿油冒烟了,我把鸡蛋倒进了锅里,炒成了一块一块的,盛到盘子里。然后我再把柿子倒进锅里炒,还放了一些糖和盐。等柿子熟了后,我把鸡蛋倒进锅里再炒几下,鸡蛋柿子炒均匀后,我把它们盛到盘子里,端上了饭桌。
妈妈尝了一口我炒的鸡蛋番茄,夸我的手艺很不错。我赶紧也拿起筷子夹了一块鸡蛋,吹了吹,放进嘴里。嗯,好吃!
毕竟这是我第一次动手炒菜,所以我觉得这顿饭格外香!
点评:小作者在享受烧菜乐趣的同时,能抓住细节形成文章,语言稚嫩,富有童趣。尤其是小作者运用了拟人的写法,人物对白自然流畅,一幅烧菜的生活情景展示在读者面前,很有生活味道。
篇四:我学会了番茄炒鸡蛋
我一直都有一个愿望,就是学会炒菜。正好,今天妈妈买回了番茄,我说:“妈妈,教我做番茄炒鸡蛋吧!”“好啊!”
按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。
其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。
准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!
学了番茄炒鸡蛋后,我感受到:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后我还要多实践。
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