幼儿园小班社会优质教案《美味鸡蛋》

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幼儿园小班社会优质教案《美味鸡蛋》

活动目标

1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。 2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。 活动准备：

熟鸡蛋若干，塑料小刀。 活动过程： 1、玩蛋

每位幼儿一个熟鸡蛋。

让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。) 提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的还是熟的 2、剥蛋

鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。 教师指导需要帮助的幼儿。 3、切蛋

让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。 观察：熟鸡蛋里面是什么样的 4、煎蛋

教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。

5、尝蛋

让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!

6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等) 活动延伸：

帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。

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