2020年华南理工大学食品科学与工程专业考研研究方向,招生人数,考试科目,指导老师

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华南理工大学

2020年硕士研究生入学招生专业信息

专业（领 域）代码 一级学科 (类别)代码 拟招人数 招生院系 初试科目 复试科目 加试科目 备注

083200

专业（领 域）名称 一级学科 (类别)名称 专业类型 学习方式

食品科学与工程

0832 101

食品科学与工程学院

食品科学与工程

学术型 全日制

① 101|思想政治理论 ② 201|英语一 ③ 302|数学二 ④ 820|有机化学 或 830|生物化学（自） 938|食品专业基础知识



指导教师

Ruihai Liu 蔡俊鹏 陈谷 陈健 陈中 成军虎 崔春 范晓丹 冯云子 扶雄 高群玉高文宏 郭健 郭新波 韩忠 何小维 胡飞 胡松青 黄惠华 黄立新 黄明涛 黄强 黄泽波 姜建国 蓝东明 李汴生 李超 李理 李宁 李晓凤 林恋竹 刘冬梅 刘国琴 刘宏生 刘通讯 娄文勇 罗志刚 孟赫诚 朴金花 齐军茹 任娇艳 苏国万 苏健

研究方向 共：6 条 方向 代码

研究方向

01 食品生物技术 02 蛋白质化学与营养 03 功能碳水化合物

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04 食品工程 05 海洋食品工程 06 食品安全与控制

裕 孙大文 孙为正 唐传核 唐语谦 万芝力 王方华 王金梅 王娟 王永华 王兆梅 韦庆益 魏东 吴虹 吴晖 肖凯军 肖性龙 熊犍 许喜林 闫鹤 杨继国 杨晓泉 尹寿伟游丽君 余龙 余以刚 袁尔东 曾新安 张本山 张斌 张立彦 张学武 赵海锋 赵谋明 赵强忠 赵振刚 郑必胜 郑建仙 周非白 朱思明 朱志伟 宗敏华



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