背后鞠躬

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背后鞠躬

日本人讲礼貌，行鞠躬礼是司空见惯的，可是我国某留学生在日本学习期间看到的一次日本人行鞠躬礼却在脑海中留下了深深的印象。 一天，这留学生来致函日航大孤饭店的前厅。那时，正是日本国内旅游旺季，大厅里宾客进进出，络绎不绝。一位手提皮箱的客人走进大厅，行李员立即微笑地迎上前去，鞠躬问候，并跟在客人身后问客人是否需要帮助提皮箱。这位客人也许有急事吧，嘴里说了声：“不用，谢谢。”头也没回径直朝电梯走去，那位行李员朝着那匆匆离去的背影深深地鞠了一躬，嘴里还不断地说：“欢迎，欢迎！”这位留学生看到这情景困惑不解，便问身旁的日本经理：“当面给客人鞠躬是为了礼貌服务，可那位行李员朝客人的后背深鞠躬又是为什么呢？”“既为了这位客人，也为了其他客人。”经理说：“如果此时那位客人突然回头，他会对我们热情欢迎留下印象。同时也是给大堂里的其他客人看的，他们会想，当我转过身去，饭店的员工肯定对我一样礼貌。” 评析 这个父子可以使我们对日本人的鞠躬礼的作用有了进一步的了解，当面鞠躬热情问候——为了礼貌服务；背后鞠躬虔诚备至——为了树立良好的形象。这说明，在这此日本饭店工作的服务人员有着明确的公关意识。鞠躬也是公关，它对树立饭店良好的形象，赢得宾客对饭店的好感，进而争取更多的客源能起到良好的作用。在日本饭店极少收到客人投诉，这并不是饭店的开始都天衣无缝，无懈可击，鸸由于饭店细致周到的礼貌服务使客人的享受需求和自尊心理得到最


大限度的满足，那么即使有一点小小的瑕疵，也不会大动肝火了。研究客人消费心理告诉我们，进酒店的客人通常把尊重看得比金钱更重要，这就要求我们认真讲究礼节礼貌，使客人感到他在酒店里是受到尊重的。

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