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漫步柿林散文随笔
漫步柿林散文随笔这是新品种的‘甜柿’,在树上自然脱涩,成熟了摘下就可吃的。”听他这样说,我小心地咬了一小口,慢慢咀嚼,满口的糯甜醇香。
霜降时节的柿树,可与枫树媲美。“柿叶翻红霜景秋”“柿叶红如染”,这景致怕是比红枫还要雅三分。此时,压弯枝头的一树树柿子都沾上些许薄露微霜,在杲杲秋阳照映下,均染上了殷殷酡红,仿佛燃成一轮金色的太阳,把萧瑟的深秋染上了一抹暖意。
漫步柿林,空气中弥漫着馥郁芬芳,这儿有柿子的醇香、落叶的草木香,还有泥土的清香。看我对着柿子那贪婪的眼神,园主人伸手摘下一个红柿子递给我。“这柿子不涩吗?”我不好意思地问。“这是新品种的‘甜柿’,在树上自然脱涩,成熟了摘下就可吃的。”听他这样说,我小心地咬了一小口,慢慢咀嚼,满口的糯甜醇香。 沉醉在眼前这红灿灿的喜悦里,眼前幻化出儿时柿子树下那一幕幕难忘的画面。
童年的乡下,山村人家的院落或路旁河边,不经意间就有一株或几株柿子树映入你的眼帘。爷爷说乡里人家门前栽种柿树,图得是“开门遇好事(柿)”。当红红柿子高挂枝头的秋日,便有了“事事如意”的蕴意。柿子树伴随农家的日常生活,是乡下的吉祥树。 果树中,柿子树是发芽较迟的一种。阳春三月,杏、桃、梨已是
满树繁花,高大的柿树枯瘦干硬的枝头才吐露一抹浅绿。当遍地的麦子吐穗扬花时,柿树的绿叶间方开出一朵朵淡黄略近方形的小花。一场风,一场雨,随着花儿的脱落,一个个小柿子渐渐冒出,孕育出农家的希望和期待。夏天,柿树便枝叶阔展,蓊郁茂盛。傲然挺立的柿子树展盖如伞,给农家小院子带来浓荫。树下桌子一摆,一家人围着就餐。晚上,铺上蓑衣,纳凉消夏。月光下,听母亲讲牛郎织女的故事,好不惬意。秋风送爽,柿树苍劲、粗壮的枝桠更加弯曲,满树柿子变了色彩:从绿到青,由青而黄,再由橘黄化橙黄,一直到泛出金色的红。柿叶也悄然由黄渐红。寒风里,叶子从枝头缓缓飘落,枝头的红柿子越显光亮,在高高蓝天的映衬下,点点橙红在阳光里闪烁,晶莹剔透;黄得耀眼,红得发光。寒冷风霜让万物失去生机,却让柿树充满风韵。金灿灿、红艳艳的柿子,弹出秋天里一曲火红的旋律,令人心醉神迷。
这时的柿子看着喜人,但还不能吃。小时的我忍不住“馋虫”,摘下一颗柿子,刚咀嚼了两下,涩得满口发麻。母亲说,想吃香甜可口的柿子,要把柿子漤(lǎn)一漤,去掉柿子的涩,吃起来脆甜。记得母亲是把刚摘下黄中透红的柿子装入小缸内,倒入温水让柿子淹没其中,再扎紧缸口,闷上几天,就可以吃了。漤过的柿子脆甜清爽,咬一口,脆生生甜丝丝,满嘴生津。小时贪吃柿子,总觉得就是猪八戒吃的那“人参果”,妙不可言。
爷爷略懂中草药,他说过柿子还具有较高的药用价值和保健功能,有“一个柿子十副药”的说法。爷爷还说柿子是著名的“铁杆庄
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