小学科学教育科学三年级上册水混合与分离

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混合与分离《教学设计》



【学习内容】

教科版科学三年级上册第一单元第七课«混合与分离» 【学习目标】

1、科学概念：知道食盐溶解于水的变化过程是一个可逆的过程。用蒸发的方法可以分离出溶解在水中的盐，这种方法被广泛应用于生活中。如：海水晒盐。

2、过程与方法：能运用烧杯、酒精灯、三脚架、石棉网、蒸发皿等工具进行简单的观察实验，经历观察比较、描述溶解前后盐粒特征的过程。

3、情感态度价值观：激发学生课外探究其他分离方法的兴趣。 【学习重点】

指导学生正确使用酒精灯。 【学习难点】

理解减少溶液中的水分可以进行分离盐和水。 【学习准备】

小组观察实验：饱和盐水、食盐、清水、蒸发皿、放大镜、石棉网、酒精灯、三脚架。 【学习过程】

一、聚焦

生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如，食盐洒落在沙土里。怎样把它们分开呢？


二、探索

1、观察食盐和沙的混合物，区分什么是食盐，什么是沙。 2、思考怎样将食盐和沙分开。 学生自由回答。

演示实验：筛子能完全分离食盐和泥沙吗？ 3、分组实验：用水分离食盐和沙

（1）将混合物放入杯中，往杯中加水，搅拌，直到食盐完全溶解。

（2）讲解滤纸的使用方法。用滤纸过滤，把沙分离出来。 4、分离食盐和水

（1）思考：如果杯子里的水一天一天继续蒸发减少，直到水全部被蒸发掉，原先溶解在水里的食盐会怎样？食盐会随水一起蒸发呢还是会留在杯子里。（学生做解释）

（2）怎样快速让水蒸发，分离出食盐？

（3）出示实验装置，介绍各部分名称。（蒸发皿、石棉网、酒精灯、三脚架）

（4）教师演示实验操作，学生观察。

（5）强调实验要点：酒精灯的构造、酒精灯的点火方法、酒精灯的灭火方法、在盐水还未完全蒸发之前熄灭酒精灯、加热后实验器皿会很烫要注意安全。

(6)分组实验，观察蒸发皿中留下的物质的形状、颜色、颗粒大小。

(7)集体探讨：这些白色颗粒和食盐一样吗？它们也能溶解于水吗？它们是食盐吗？如果在蒸发皿中留下的是食盐，说明什么？（盐

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