第十二周政治学习内容：社交活动的礼仪规范—接待礼仪

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余庆县洞水小学2017-2018学年第一学期

第十二周政治学习内容

时 间：2017年11月13日 星期一 地点：会议室 主讲人：冷加洪 方式：集中 内 容：

社交活动的礼仪规范——接待礼仪



一、接待临时访客的礼仪 （一）礼貌问候

有临时访客到来，要先礼貌问候，并确认访客的所在单位、姓名，以及拜访的对象、拜访事宜和目的。 （二）以礼相待

1.如果访客找的是本人，则直接引领访客到会议室或办公室就座，奉茶、矿泉水或咖啡等，并与之友好交谈。 2.如果访客找的是其他人，则应迅速联系受访对象，告诉他访客的所在单位、姓名和来意。后将访客引导至其他办公室，将其介绍给受访对象后告退。 3.如拜访对象没有时间接待，应尽量安排其他人接待，尽量不要让访客失望而归。如果暂时脱不开身，则访客在指定地点等候，并按约定时间会见访客。 4.如拜访对象外出或无法接待，则应及时告诉访客，受访者不在或没空接待，并表示歉意。可以请访客留下名片和资料，代为转交。可以约定其他时间来访。最后，礼貌送客。 （三）礼貌送客

送客时应注意主动为客人开门，待客人走出后，再随后出来。在合适的地方与客气道别。送别时，要在客人消失在自己视线处时再转头转身，方显尊重有加。

一般规则是：熟悉的常客，宜送至办公区或工作外；本地的访客，一般要送到幼儿园的大门口；若是远道而来的客人，应该主动为客人提供交通的参考或方便，临别返程时，宜送到车站、机场、码头等出发之地。 二、奉茶倒水的礼仪

自古以来，中国人待客就有“坐，请坐，请上座；茶，上茶，上好茶”的说法，由此可见，以茶敬客是一种绝对不可缺少的重要礼仪。 （一）沏茶的礼仪

为客人浇花之前，首先要清洗双手，并洗净茶杯或茶碗。要特别注意残破的茶杯或茶碗是不能用来招待客人的，还要注意茶杯或茶碗里的茶渍一定要清洗掉。茶具以陶瓷制品为佳。



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茶水不要沏得太浓或太淡，注意中国人“酒满茶半”的习惯，每一杯茶斟得七八成满就可以了。 （二）上茶的礼仪

规则一：讲究上茶的礼宾顺序。标准顺序是：先宾后主，先尊后卑，先长辈后晚辈，先女后男。

操作：敬茶时，先为客人上茶，然后再给主人上茶；先为职位高者上茶，然后再给职位低者上茶；先为长辈上茶再为晚辈上茶；先为女士上茶，然后再给男士上茶。

如果来宾甚多，且差别不大时，可采取下列四种顺序上茶：其一，以上茶者为起点，由近而远依次上茶；其二，以进入客厅之门为起点，按顺时针方向依次上茶；其三，在上茶时以客人的先来后到为先后顺序；其四，上茶时不讲顺序，或是由饮用者自己取用。 规则二：遵循上茶的标准步骤

操作：双手端着茶盘进入客厅，首先将茶盘放在临近客人的茶几上或者备用桌上，将茶沏好。然后，右手拿着杯耳或扶杯，左手托杯或扶着杯壁。注意，不可将手靠近杯口。宜从客人的侧方位双手将杯递上去。讲究的茶饮是把茶杯放在茶托上，一同敬给客人。此时，宜右手拿着茶托，左手扶在茶托旁边。放置茶杯时，不要随意搁置。放在客人右手附近最适当，且杯耳朝外侧。同时微笑着说“请用茶”，并以手示意。然后，后撤两步，转身离开。

上茶时，一般公务活动中，由接待人员给客人上茶，也可由主人向客人敬茶。 （三）续水的礼仪

规则：接待中，应注意适当续水。续水时，以不妨碍对方为佳。

操作：主人在陪伴客人饮茶时，要注意客人杯中的茶水残留量，一般茶杯泡茶已喝去一半，就要为客人续水了。

续水时，宜先用手势示意或用语言示意，如“对不起”。杯盖可倒放在桌上或夹在指间。应拿着茶杯离开客人，掌握好水壶的倾斜度，壶口可距杯口1厘米左右。放回茶杯时，动作应轻面稳。若茶水溢出，应用擦布及时处理。 注意，切不可把杯盖扣放在桌面或茶几上，服务员要立即斟换，用托盘托上，将杯盖盖好。

如果用茶水和点心招待客人，应先上点心，点心应给每位客人上一小盘，或为几个客人准备一大盘。点心盘应用右手从客人的右侧送上。待其用毕，即从右侧撤下。

招待人数较多的团队时，通常可以设茶在客厅之内，准备好座位和茶几，不必安排座次。除饮茶之外，还可以上一些点心或风味小吃。

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