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虽然现在西餐厅很多，牛排也不是什么稀罕的物件，但为了表示诚意，不妨在家自己准备一份西餐，心意十足，爱意满分！而且经过改良的极简版黑椒牛排制作简单，没味十足哦！ 极简版黑椒牛排
主料：牛排 （适量）、现磨黑胡椒 （适量）、盐 （适量）、橄榄油 （适量） 调料：芹菜 （二根）、土豆 （一个）、胡萝卜 （半根）、红椒 （半个）、橄榄油 （适量）、盐 （适量） 1准备材料。
2牛排二面撒上现磨黑胡椒和盐腌一会儿。
3准备配菜：芹菜切段，土豆胡萝卜切块，红椒切片。
4将切好的配菜入锅中煮至8成熟，先煮难熟的土豆和胡萝卜，再将红椒，芹菜烫一下捞出备用。
5将锅烧热，倒入橄榄油放入腌好的牛排。 6将火调成中火煎好一面后再反面煎另一面。
7煎好的牛肉盛出，锅中放少许橄榄油将煮好的菜放入再煎炒加少许盐调味。 8配菜与牛肉盛于盘中开吃喽。 小窍门：
1。 牛排煎的时间依厚度不同来调整，一般来讲一面煎3分钟左右就差不多了。 2。 牛排按煎制时间不同可以分为：
一分熟牛排（rare）：牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度。 三分熟牛排（medium rare）：内部为桃红且带有相当热度。
五分熟牛排（medium）：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
七分熟牛排（medium well）：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。 全熟牛排（well done）：牛排内部为褐色。 极简版黑椒牛排
香煎牛排
主料：牛排 （2人份）
调料：西兰花 （4朵）、黄油 （适量）、盐 （适量）、胡椒粉 （适量）、烧烤酱 （2勺）、蚝油 （2勺）、料酒 （1瓶盖）、生抽 （1勺）、罗勒叶 （2片） 1准备好2人份牛排。 2用刀背把肉敲松。 3牛排抹上盐和胡椒粉。
4取一个碗，倒入烧烤酱2勺，生抽1勺。 5倒入2勺蚝油。
6兑入料酒调匀成汁。把牛肉浸在调好的汁里。撒上罗勒碎，腌制1小时。 7热锅融化黄油。下牛排煎5分钟。
8翻面继续煎3分钟，关火，用余温继续热一会。西兰花焯水盛出，就可以摆盘啦。 小窍门：
1。煎牛排的时间要根据牛排的厚度调整。
2。这样煎牛肉基本都熟了，喜欢生一点的可以缩短时间。 白色情人节送男友什么礼物 手表
一般男生对手表都有一种天生的喜爱，选择一款贴合他气质的手表，如果是运动型的'可以选择运动式的腕表，如果是比较成熟的可以选择造型大气的……让他戴在手腕上，分分钟都能想起你，（*^__^*） 嘻嘻…… 剃须刀
男生其实也是很注重形象的，所以送上一款剃须刀一定会让他有种很贴心很实用的感觉。 DIY巧克力
现在流行DIY，如果能亲手做一份独一无二的巧克力送给心上人，让他在品尝甜蜜的同时也能感受到你的丝丝心意。
本文来源：https://www.wddqxz.cn/3e54d84c306c1eb91a37f111f18583d049640f64.html
2022-05-19
