美食点评模板

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美食好评语

1. 这道菜一上桌就让人非常有食欲，香气浓郁，色泽诱人。入口非常的脆嫩，爽滑。浓郁的酱汁包裹着食材，咬下去酱汁爆满口腔。不仅如此用料也十分新鲜，量也很足，性价比超高。下次有机会一定会再来。

2. 这家餐厅环境很好，外表干净整洁，食物也美观怡人，重要的是味道很棒，色味俱全。做法保留了食材原有的味道，清新爽口，独到的技艺，让它肥而不腻，入口即化。而且菜品选择多，价格优惠，性价比高，推荐和家人一起去。

3. 极具特色的一道新菜，牛肋条经过腌制表面呈现红彤彤的颜色，麻麻的口感颇有川菜那般让人欲罢不能的感觉，咬破油脂层又有点回甘，重口的小伙这款必选。

扩展资料：

中国菜系五花八门，各有特色，其中最著名的还是中国八大菜，分别为鲁菜，川菜，粤菜，苏菜，湘菜，闽菜，浙菜和徽菜。八大菜系烹调技巧各有风韵，特色也各有千秋。比如： 1. 鲁菜：咸鲜为主，多用葱姜蒜增香调味，讲究火候，精于制汤，善烹海味。

2. 川菜：它以麻辣，鱼香，家常，怪味，酸辣，椒麻为主要特色。


3. 粤菜：它注重质和味两大特点，口味清谈，力求清中鲜，谈中美。它用料广泛，主料丰富以外，配料和调料也非常丰富，但是却不会掩盖主料的风味。

4. 苏菜：用料广泛，以江河湖海水鲜为主，擅长烛，烟，熄，糯。追求本味，咸甜醇正。形质兼美，酥烂不失其形，滑嫩不失气味。

5. 湘菜：又称湖南菜，它用料广泛，，口味多变，品种繁多，色泽油重色浓，注重香辣，香鲜，软嫩，以炖，腊，蒸，炒，煨为著称。

6. 闽菜：，一长于红糟调味，二长于制汤，三长于使用糖醋。在香味形俱佳上，以香，味见长，形成清鲜，和醇，荤香，不腻的特点。

7. 浙菜：选料讲究，烹饪独到，注重本味，制作精细。选料讲究，就是做到“细、特、鲜、嫩”4条原则。

8. 徽菜：烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。

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