发面口诀顺口溜

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1.一斤面粉，半斤水 2.五克酵母，别少给 3.再加三克，泡打粉 4.十克猪油，面更光 5.再加十克，白砂糖 6.醒发时间，看温变 7.夏天和面水温30度 8.春秋和面水温40度 9.冬天和面水温50度

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