包粽子,不简单

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包粽子，不简单

作者：张曦月

来源：《作文评点报·小学三、四年级》2019年第22期

端午节来到啦！大家一定对这个节日很熟悉吧，赛龙舟、吃粽子、用艾叶水洗澡……这些都是端午节的传统习俗呢！但我最喜欢的是吃粽子。今天我要跟外婆、妈妈一起包粽子，真是太让人兴奋啦！

包粽子前要准备四样东西：1.粽叶。2.糯米。3.红枣或红豆、花生之类的馅儿。4.纱绳。如果你都准备好了，我们就一起跟着外婆做吧！

“先拿出两片粽叶，并排整齐地握在手心，然后把它们叠成一个漏斗状，接着用粽叶把漏斗的顶部盖起来，只留下一个小口，这时候要从这个小口把糯米塞进去。注意一定要塞紧了，不然粽子煮熟后会软绵绵的，不成形。最后把这个小口用粽叶完全覆盖住，再用纱绳把粽子勒紧……”外婆一边细声细语地为我讲解，一边熟练地包着粽子。

看着外婆包了一个粽子，我觉得超级简单，便迫不及待地一边哼着小曲，一边动手包了起来。可是过了一会儿，我的兴奋劲儿就没了，因为我发现，包粽子并没有那么简单。首先是粽叶不听话，老是在我手心乱扭;接着是糯米不乖，总是想往外面跑，害得我手忙脚乱的。我只好虚心请教外婆，然后跟着外婆慢慢地做，终于包出了一个像样的粽子。我一激动，从小板凳上仰面跌下来，摔了个四脚朝天，外婆和妈妈都哈哈大笑起来。

包粽子真是一门技术活，看起来简单，做起来难。不过我相信“只要功夫深，铁杵磨成针”，我再花点时间练习，一定会包出漂亮的粽子的。 【评点】

文章能够准确、恰当地运用“先”“然后”“接着”“最后”等表顺序的词语，将包粽子的整个过程有条理地记叙出来，层次感很强。在介绍包粽子的方法时，通过外婆之口娓娓道出，使文章叙述灵活，行文不呆板。只是，如能在文中多描写一些“我”包粽子时的神態、动作、心理活动等，就能使“包粽子，不简单”的主题更加突出。

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