动物细胞教案

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第三节 动物细胞 教学设计案例

张建平 教学目标

①进一步熟练制作临时装片和使用显微镜观察细胞，说明人口腔上皮细胞的基本结构，区别动植物细胞结构的主要不同点。

②提高制作以及观察临时装片的技能。

③设计实验、改革实验，开发自己的创新潜能，以此来体会科学探索的思想和方法是不断发展的；继续形成“胆大心细”的心理素质；在“模拟制作”活动中，提高学习生物学的兴趣。

重点和难点

重点：说明人口腔上皮细胞的基本结构，比较动植物细胞的相同点和不同点；提高实验能力和观察能力。

难点：制作临时装片过程中的刮取（首次观察自己身体上的细胞，学生感到既新鲜又好奇，取材关系到实验效果）；细胞结构的观察（与植物细胞相比不易观察，略有难度）；设计实验（应用以往的学习经验，是较高层次的学习）。

课前准备

学生：预习；3H铅笔，绘图纸；各种各样的果冻，彩色糖粒，果脯，小塑料食品袋，线等物品；上课前漱口。

教师：生理盐水，稀碘液，高锰酸钾溶液（质量分数为1％～5％），消毒牙签，滴管，纱布，镊子，吸水纸，载玻片，盖玻片，显微镜，清水，琼脂。

人口腔上皮细胞的结构挂图，不同种类的人体、动物体细胞挂图或投影片、投影仪或多媒体设备（若条件许可），提前制作临时装片、摆放示范镜。 教学设计 学习内容

复习：临时装片的制作方法；植物细胞的基本结构。

明确学习目标 实验题目：观察人的口腔上皮细胞 材料用具

学生活动

教师活动

温故知新 承前启后，知识导入。 引导学生联系自身，提出问题，创设学提出问题： 习情境。 ①想看看自己身上的细胞吗？

②人的细胞与植物细胞有什么相同和不同之处？ 出示题目，交流：“看到题目，你有何疑激起疑惑：口腔上皮细胞在哪儿？怎样获得？ 问？ 解决心中的疑惑 示范取材部位。 提出疑问：生理盐水有什么作用？

评价

引导、分析

方法步骤 ①设计：根据已有的经验，设计实验方案（注意参与 一、制作人口腔上皮细胞取村、方法、染色剂的变化）； 引导 临时装片 ②制作：同组同学尽量选择不同的方案制作临时帮助

装片，增加对比性。 调查 二、用显微镜观察人的口观察自己制作的临时装片，然后同学间交换观察。 巡视




腔上皮细胞

借鉴老师摆放的示范镜。 提示 发现由于取材、染色的不同而出现的不同效果。 参与观察

绘制细胞的基本结构图： 感知动物（人）细胞的形态结构，注意绘图要领、指导、提示、评价

细胞膜 互评、展示。 出示挂图或媒体演示（投影展示、多媒细胞质 讨论 体播放）不同种类的动物细胞 细胞核 归纳 引导、总结 动、植物细胞的异同 总结：比较、归纳、描述 模拟制作

策略①：按照书中方法分组制作。

策略②：改进。利用现成的果冻，将一枚糖粒放入其中表示细胞核，果冻表示细胞质，包装果冻的塑料壳表示细胞膜。

教学过程

复习：1．制作临时装片的“七字步骤”；（擦、滴、取、展、盖、染、吸）2．植物细胞的基本结构。（略）从而过度到本节。

师：上节课就有同学说：“老师，我真想看看自己身上的细胞呀，它和植物细胞一样吗?这节课就可以实现愿望了。

生：可是怎么看呢？

师：出示实验题目──观察人的口腔上皮细胞，看到题目，你有什么疑问？ 生：口腔上皮细胞在什么部位？怎样取得？ 师：看着老师准备的用具，想一想？

生：发现牙签，寻找解决问题的途径──在口腔侧壁上刮取（师引导、示范）。 师：再来认识一下其他的材料用具，有什么疑问？ 生：提问：关于生理盐水？（保持细胞的生理活性）

师：有了前两节课的经验，我们已经轻车熟路了，要想观察细胞，首先应做什么？ 生：制作临时装片。

师：利用这些材料用具，借鉴前面所学的方法，同学们自己设计一下制片的过程吧。 生：分组讨论、交流。设计方案如下：

1．方法步骤不变：擦→滴→刮→涂→盖→染→吸； 2．直接染色：擦→滴→刮→涂→染→盖→吸； 3．变化染色剂：使用高锰酸钾与碘液有何不同？ 4．变化取材部位：刮上颚与刮侧壁结果有何不同？

选择一种方案制片，相邻同学尽量选择不同的方案，以增加对比性。 师：提示学生实验中的注意事项、规范操作。

生：观察。注意根据染色的结果区分细胞的结构，注意细胞数量的多寡、分散状况如何？分析原因。

策略①：准备材料、参与制作、协助完

成。

策略②：引导设想，使制作简单化，且仍能达到预期目的和效果。

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