微贮栗树叶中单宁含量的变化研究

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微贮栗树叶中单宁含量的变化研究

李成会;朱莲英;贾春雷

【期刊名称】《畜禽业》【年(卷),期】2018(029)007

【摘要】为研究微贮对栗树叶中单宁降解的效果,利用分光光度法测定微贮前后栗树叶中的单宁含量,并进行比较.结果表明:栗树叶微贮后pH会降低,且5个处理组的pH均降低到4以下.微贮发酵45 d时,5个处理组栗树叶中单宁含量均极显著降低(P<0.01),分别为1.22％、1.15％、1.60％、1.27％、1.33％,比微贮发酵前分别降低42.99％、47.25％、23.81％、39.81％和38.14％.故微贮处理可降低栗树叶中单宁含量,为栗树叶饲料化开发利用提供了技术支持. 【总页数】2页(P1-2)

【作者】李成会;朱莲英;贾春雷

【作者单位】唐山师范学院,唐山市动物营养与饲料工程重点实验室,河北唐山 063000;唐山师范学院,唐山市动物营养与饲料工程重点实验室,河北唐山 063000;唐山市有巢农业开发有限公司,河北迁西 064300 【正文语种】中文【中图分类】S816 【相关文献】

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