中班科学活动好吃的芹菜教案反思

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中班科学活动好吃的芹菜教案反思主要包含了活动意图，活动目标，活动准备，活动过程，活动反思等内容，运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣，初步了解芹菜对人体的好处，适合幼儿园老师们上中班科学活动课，好吃的芹菜教案吧。

活动意图：

春天天气干燥，许多幼儿由于不爱吃蔬菜，经常会流鼻血、便秘，同时在幼儿午餐时，我们也观察到幼儿不太爱吃芹菜。为了让幼儿对芹菜的外形特征及功用有一个整体的概念、为了培养幼儿养成爱吃芹菜的好习惯，我们选择了《好吃的芹菜》这个活动。

活动目标：

1、 运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。

2、 初步了解芹菜对人体的好处。

3、 培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

4、 愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

5、 激发幼儿对科学活动的兴趣。

活动准备：

1、 人手一棵芹菜，三盘洗烫切好的芹菜。

2、 酱油、醋、糖等调味料若干，小碗、小勺人手一个

3、 录像片：幼儿大便很痛苦的样子

活动过程：

1、 出示芹菜，引起幼儿观察、认识芹菜的兴趣。




提问：（1）芹菜象什么？

（2）闻一闻、看一看、摸一摸，你发现了什么？（帮助幼儿认识芹菜的根茎叶）

2、 了解吃芹菜的好处。

（1） 看录像,提问：录像里说了一件什么事？（帮助幼儿了解吃芹菜的好处）

（2） 请幼儿在芹菜的茎中寻找能帮助大家消化食物的纤维。

小结：芹菜是一种粗纤维的蔬菜，可以帮助我们消化食物，使我们大便通畅，芹菜还有 药用价值，可以治很多种病，芹菜全身都是宝。

3、 了解芹菜的多种吃法，自己动手凉拌芹菜。

活动反思：

活动中我们始终贯彻《纲要》精神，“幼儿科学教育是指幼儿在教师指导下，通过自身的活动，对周围物质世界进行感知、操作、发现问题、寻求答案的探索过程。”活动目标：（1）运用多种感官感知芹菜的外形特征，体验操作的乐趣。（2）初步了解芹菜对人体的好处。活动的第一部分，幼儿通过看一看、闻一闻、摸一摸等各种感官在 老师的引导下说出根、茎、叶，充分感知了芹菜的外形特征；活动的第二个部分，让幼儿通过观看录像，知道了芹菜对人体的好处，并在老师的启发引导下，知道芹菜里含有纤维，就是纤维帮助我们消化食物，使我们的大便通畅，并通过自己动手在芹菜里找到 了纤维；最后一部分，幼儿自己动手凉拌芹菜，使幼儿知道了芹菜有多种的吃法，并使 幼儿的情绪达到了高潮，幼儿品尝到了自己动手做的菜，可高兴了。在这个活动中，幼儿获取了广泛的科学经验、学习科学的方法，发展了幼儿探究、解决问题的能力和好奇心，并享受到了自己的成功，得到了愉悦的情绪体验，产生了学习科学的兴趣，萌发了对大自然的关爱。

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