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南方人过年的风俗
南方人的春节过年习俗:
一、 放鞭炮
1、“花鞭”:南方很多地方,一到除夕就要放“花鞭”,也就是烟花鞭炮,用来迎接新的一年来临;
2、“天炮”:“天炮”比“花鞭”在音量和威力上要大得多,南方称“两跳”,指的是老炮手们将“天炮”点燃后,会在空中连续击放两跳;
3、“花炮”:“花炮”也称“花仗”,是以放烟花,大响鞭炮、游行套塔、彩旗蝴蝶头饰为主要内容的烟花庆典活动;
4、“子弹”:“子弹”也是放烟花的一种,在放烟花的时候总是把这种小烟花放在最后,其中“子弹”的不断爆炸响声,有助于娱乐气氛更加浓厚。
二、 歌舞欢庆
1、跳年舞:是中国传统民间舞蹈形式之一,主要流行在广东、福建、湖南、广西、海南等南方地区,一般是配上本地流行歌曲,跳到凌晨
4—5点。
2、年三十夜:这是南方人最重视的家宴,应农历除夕姑且等同于晚会,在这一天,家人常邀请亲戚朋友来家中团聚,欢聚一室,一起吃“饺子”、斗殴、玩火把,一般吃到凌晨,比晚上11点有更多年味。
三、 神龙斗兔
南方的玩耍斗兔一般只在正月十五和正月二十五进行,一般以神龙斗兔、火把赛马、斗木兽等形式进行,南方一些地方出现过斗耍斗兔舞龙等活动,也有一些有趣的玩法,比如撒上黄糖,放上鞭炮,就是为了让小宝宝受到吓唬,增加娱乐趣味。
四、 吃习俗美食
1、“火锅”:“火锅”是流行于南方的一种热门精美美食,一般是农历新年的第一餐,家家户户的风味各异,常有五色料、九味料、虾肉块、豆干、豆腐片等,不仅营养丰富,而且美味可口,特别适合多人共享。
2、“饺子”:每逢春节,家家为喜庆而做的各式割包必不可少,“饺子”最受大家喜爱,每家都有各自的独特风味,有肉包、馅包、海鮮包、蔬菜包等,充分体现出南方家庭吃饭的热情。
3、“年糕”:“年糕”是丰富多彩的民间传统食品,以滋补营养和提神为
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