生花生泡水功效和作用

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生花生泡水功效和作用



柴米油盐酱醋茶少不了的就是五谷杂粮，尤其是瓜果蔬菜，米和面食，就成了生活中离不开的必需品，花生可以吃，营养价值也很高，尤其是花生外面的那一层红衣是最具有补血补气的效果，但是生花生可以用来泡水喝，可是没有什么味道，花生的吃法还有很多的类型，还需要注意了解一下。

生花生米可以泡水喝吗

花生中含丰富的不饱和脂肪酸和维生素B，适当吃一些花生对提高记忆力有好处。但不饱和脂肪酸是一种脂溶性营养素，用花生来泡水，营养物质是不能通过水被人体吸收的，是没有效果的。要吃花生一定要把花生炒熟再吃，有利于其中营养物质的吸收利用。

生花生米的做法

1、奶油生花生米：原料：生花生米10千克、食盐300克、糖蜜素15克、五香粉200克、奶油200克、热开水3千克。 制法：

1、将生花生米放在沸水中浸一下，立即捞起，放入缸中。 2、将食盐、糖蜜素、五香粉、奶油等，冲入开水拌匀，然后倒入生花生米缸中，搅拌均匀，用布盖好，浸泡40分钟，取出后稍晾干备用。

3、将清洁黄砂入锅炒热，再倒入生花生米不停地翻炒，直到


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噼啪作响，取出几粒生花生米，如果用手捻易脱皮，生花生米肉象牙色，即可起锅，筛去黄砂，冷却即成。

2、五香生花生米：原料：生花生米10千克、食盐1千克、大蒜100克、八角10克、花椒10克、小茴香10克。 制法：

1、把大蒜去皮捣碎，与花椒、八角、小茴香、食盐等一起放入容器中，加入足以浸泡全部生花生米的开水。然后将淘洗干净的生花生米倒入水中，加盖浸泡2～3小时，捞出摊开晾干。 2、将干净的砂粒放入锅内，用大火炒热后，倒入晾干的生花生米，炒至有噼啪声响，用手指捻动生花生米易脱皮时，改用小火再炒几种秒钟，筛去砂子即为成品。 天天吃生花生米好吗

吃生花生米是有好处的，首先，生花生米的丰富营养及钙质。给人体有很大的帮助。但是，事物是由多方面的因素制约的。 吃的上瘾或吃得过量，肯定没有好处。

一是、肠胃受不了，容易消化不良。同时，营养需要均衡，不能逮住某样好吃的猛吃。

二是、必须具体情况具体分析。比如你的血小板减少，皮肤容易碰得青一块紫一块的。适量多吃一点生花生米紫皮。肯定有好处。

但是，如果你的体质过于胖尤其使血液粘稠的、有血栓迹象的人，简直就不能吃一点。因为你没有介绍你的个人情况，不能

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