厨房美食菜谱：清炒小白菜的做法

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厨房美食菜谱：清炒小白菜的做法



小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。

小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。 食材 主料：

小白菜400g 油适量 盐适量 葱丝适量 蒜片适量 步骤

1.小白菜择好洗净切段 2.锅里放油，几粒花椒炝锅 3.放入葱蒜 4.倒入白菜翻炒 5.翻炒

6.翻炒的白菜更绿，颜色更深， 7.加入少量食盐


8.翻炒均匀 9.即可盛盘

小贴士：小白菜要快炒

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