夏天吃什么菜好菜谱

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夏天吃什么菜好菜谱



夏天的天气比较炎热，往往会造成胃口不好，食欲下降，甚至出现便秘上火等症状，所以夏天的饮食应该注重清热解毒和消暑，尤其是家中有孩子的更要有所注意，避免孩子出现上火的症状，下面我们就来了解一下夏天吃什么菜好？

首先推荐苦瓜炒蛋，苦瓜炒蛋制作方便，对身体有很好的调理的功效，有很好的清热败火的作用，能够预防上火，预防咽喉肿痛，有很好的促进炎性体液代谢的作用。

其次就是紫薯苦瓜圈，这是一种做法比较简单的菜品，紫薯的营养非常的丰富，具有促进消化，提高免疫力的作用，另外还有苦瓜，苦瓜有很好的败火解毒的效果，在夏天吃一些有很好的调理的作用。

在夏天也可以吃冬瓜虾仁羹，虾仁的营养价值非常的高，富含优质蛋白，而冬瓜里面的vc含量非常的丰富，有丰富的膳食纤维，在一起做成汤品，有很好的利水利尿，预防便秘的作用，



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对于提高免疫力也有很好的效果。

对于孩子食欲比较差的时候，可以做番茄橙汁冬瓜球，这道菜最大的特点就是利水利尿、清热解火，而且还能够刺激食欲，促进消化，可以说是色香味俱佳。

以上简单的了解了夏天吃什么菜好，夏天的天气比较热，容易出现伤热的症状，容易导致上火，引起咽喉肿痛，甚至导致热伤风感冒的症状表现，所以在夏天的时候一定要注意清热解毒，注意解暑败火，所以在饮食方面应该多吃一些凉性的食物，一些补充维生素和微量元素的食物。



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