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瑞士酒店管理大学：全球酒店管理卓越人才培训营
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来源：《留学》2017年第08期
瑞士最大的酒店管理大学—瑞士酒店管理大学，在全球范围内享誉盛名。由该校颁发的文凭，为全世界有志于成为酒店业领导者的人开启大门。
瑞士酒店管理大学（Swiss Hotel Management School，下文简称：SHMS），是瑞士最大的从事英语教学的酒店管理大学，在全球范围内享誉盛名。由SHMS瑞管颁发的文凭，为全世界有志于成为酒店业领导者的人开启大门。
SHMS有两个校区，分别位于蒙特勒 Caux和Caux （近日内瓦湖），两地均为景色绝美的旅游区及度假胜地。位于Caux的校舍，前身是一间有百年历史的五星级皇宫酒店CAUX-PALACE，五星级的设备为学生提供在实务课程上更专业的训练，也是酒店管理课程的最佳授課地点。另一设在Leysin的校舍，前身也是一个著名的星级运动会所，设备新颖完善。Leysin校舍的两座大楼之间通过学校免费火车互通。
由于SHMS面向世界各地招生，学生来自80多个国家，因此，学生可在国际化的环境下修读酒店管理课程，掌握各国文化。学校课程要求学生必须选读法语或德语以强化外语能力，这对学生日后事业的发展也有很大的帮助。每年有数百人从SHMS毕业，大量高素质毕业生吸引了世界各大酒店集团前来学校招聘。目前SHMS的毕业生已广泛分布于世界各地的酒店、旅游公司、航空公司及会所等。 打造“瑞士酒店风格”
瑞士酒店管理的优良传统，从一百多年前，最初一批酒店在瑞士落成时就已然形成。坐落在群山之中，俯瞰蒙特勒（Montreux）和日内瓦湖（Lake Geneva）的Caux Palace酒店，是当时给人印象最深刻的、最高档的酒店之一。也正是因为Caux Palace，瑞士酒店业的盛誉开始流传。
如今，Caux Palace酒店成为了SHMS瑞管的主要基地。每年，有来自60多个国家（地区）的学生来到这里，沉浸在这独一无二的瑞士酒店管理氛围中，学习酒店管理知识。在Caux Palace优越环境的熏陶下，学校致力于培养学生成为这一蓬勃发展的行业真正的领导者。在Caux Palace酒店的实际生活和学习环境中，资深的酒店管理专家用传统的瑞士方式教授学生以酒店管理的“技巧”。学生将会学习一系列丰富多彩的课程，包括大量的实践基础、管理学专业知识和语言培训等。每一门独立的学科都为其将来的酒店管理事业传授关键的知识和技 巧。
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同时，每年学生都将通过带薪实习来获取更多实际的经验。当学生在SHMS完成学业时，其将具有闻名于世的受酒店业界追捧的“瑞士风格”。另外，为了让你在国际就业市场更具吸引力，当你毕业的时候，你最多可以获得两个国际认可的学位，它们分别由瑞士SHMS、英国德比大学（University of Derby）和美国酒店协会（AH&LA）颁发。
在过去的十年中，SHMS瑞管的学生人数不断增加，其中很大一部分新生是由该校在读的学生或校友推荐的。为了适应更多学子的需求，经过彻底的翻新，学校的中心校区于2004年9月正式投入使用，为600多名学生提供了先进的学习和休闲设施和舒适的住宿环境，范围更加宽泛的优质教育。
SHMS瑞管富有经验、充满活力和开放的管理制度，加上其团队的素质和责任感，确保了SHMS在未来将延续它的成功，并保持永远同类学校领先一步。 本硕课程以就业为导向
SHMS的本科课程采取理论与实践结合的教学模式，旨在培养学生成为具备专业素养和国际视野的高端酒店人才。课程涵盖酒店的运作及行政管理知识和实务操作，同时结合工商管理和新兴的会展项目课程。学校由瑞士五星酒店改造，使学生从入学那天起，就以酒店人的角色学习和生活，将知识真正运用到实际中。另外，带薪实习可选择在瑞士、美国、英国、澳洲、迪拜、马尔代夫、毛里求斯、葡萄牙等世界各地进行，是学生通往海外国家就业发展的重要途径。
此外，SHMS还提供一年制及两年制硕士课程，酒店管理或相关专业的本科生可申请一年制硕士课程，而两年制硕士课程面向所有专业的学生。本课程在中心校区进行，学校拥有新颖的现代化设施，包括图书馆、学习室以及Spa水疗中心等，并且经常让学生自主筹备各类宴会活动，为他们提供不同的实操锻炼机会，以考核他们的组织策划能力。而全球带薪实习为学生累积酒店或相关行业的海外经验，是学生通往世界各行业发展的捷径。
为了使优秀的学生可以更加高效地学习和管理高速发展的酒店运营，增强他们的商业管理能力，SHMS将会在2017年9月开设一年制国际商务与酒店管理硕士课程。本课程将带领学生学习理论以及酒店运作与行政部门的实际运营，包括了从餐厅、前厅、房务到宴会项目、财务管理、款待业发展趋势等方面。这个课程注重让学生学以致用，通过模拟新酒店的建立项目，把新获的理论知识和实践能力结合起来。 全球实习与就业机会 就业率一度高达98%
SEG瑞士酒店管理教育集团的一大优势，就是为学生提供全球实习与就业机会，让学生能在毕业前找到理想的工作岗位。2015年中国毕业生的就业率高达98.1%。
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SEG每年为全球各行业输送超过3，000名高质素的酒店及款待业管理人才，学生平均每个学期能获得9个就业机会。通过学校提供的广阔的就业平台，学生们目前分布在瑞士、法国、葡萄牙、马尔代夫、迪拜、美国、毛里求斯等多个国家的酒店、航空、主题乐园、会展、餐饮、游轮、旅游、奢侈品等行业工作。
SEG学校通过以下三大途径为学生提供全球实习与就业机会： 1.SEG学校就业指导中心
SEG通过设立就业指导中心，每年举办两场大型国际招聘会以及整合全球校友会的就业资源，为学生打开国际化的就业道路，协助学生在毕业前找到理想的工作。 2.瑞士最大的国际招聘会
SEG与120多家国际酒店集团、航空、主题乐园、会展、餐饮、游轮、旅游等机构有长期友好合作关系，为来自全球120多个国家（地区）的7，000多名在校学生，建立与世界著名企业的沟通平台，增强瑞士酒店管理学生的就业竞争力，并提供不同行业的就业机会，成就学生的全球职业梦想。来自世界各地的200多名人力资源高管争取参与SEG的招聘会，酒店行业如雅高、希尔顿、万豪、喜达屋、费尔蒙、凯悦、洲际等国际酒店集团以及四季、文华东方、凯宾斯基、香格里拉、阿玛尼、朗廷等国际星级酒店，其他行业如瑞士航空、阿联酋航空、迪士尼主题乐园、荷美航运、DTCM迪拜旅游及商贸部等。学生们在招聘会上不仅能够参与由企业高管主持的精彩宣讲会，加深对行业及企业的了解，而且能够与招聘官进行一对一或一对多地进行交流面试，获取理想的工作机 会。 3.强大校友网络就业推荐
SEG学生毕业后在全球的国际酒店、奢侈品、外贸、房地产、旅游、餐饮、会展、航空、主题乐园等行业工作，加入SEG校友俱乐部后可向在校学生及其他校友们推荐就业信息，发布实习招聘，让更多瑞士酒店管理的人才可以加入到自己的公司工作，也可以获得各种行业的就业信息，实现资源共享。
本文来源：https://www.wddqxz.cn/35fca024dc3383c4bb4cf7ec4afe04a1b171b078.html
2023-02-08
