情侣餐厅创业计划书方案

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情侣餐厅创业方案书方案

第一部分 创业目标 第二部分 产品简介 第三部分 市场分析 第四部分 经营范围 第五部分 营销策略 第六部分 经营细节 第七部分 企业竞争 第八部分 企业经营与管理 第九部分 财务 第十部分 风险性分析 第十一部分 餐厅布置简介 第十二部分 庆祝活动

根据市场需求，针对现代年轻人的消费心里，利用合理有效的管理与投资，建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。

在青田开一家主要为情侣精心设计的主题餐厅，餐厅内装修、摆放设备都以浪漫为主题，并且每对情侣的用餐空间都是独立并相互隔开的。除此之外情侣特色细微到餐具以及餐桌上，虽然餐厅是主要针对情侣开放，但是也欢迎社会上单身或者休闲类一族。 俗话说的好，民以食为贵，这足以说明餐饮也的重要性。 随着社会经济的不断开展，餐饮业近几年的开展突飞猛进，大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷，所以怎样能在如此剧烈地竞争之中脱颖而出，占领市场份额，是我们需要解决的问题。我们认为，情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者


的心理，并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与气氛，优质的效劳吸引消费者，外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的效劳，增进情侣之间的感情，以到达双赢的目的，使情侣快乐而来，满意而归，使情侣餐厅业务不断的推广扩大。根据调查发现，目前青田还没有专门针对情侣设计的餐厅，然而only two 餐厅 是以情侣为主的餐厅，符合消费者的要求。许多情侣们以前只能去面向所有人的餐厅吃饭，不能感受到浪漫的气息，并且有时候吃饭还被人打搅，这是每个情侣都忌讳的。当今市面上的餐厅有的价格偏高，无法到达群众所能承受的程度，因此门庭冷落，不得不面临倒闭;有的为追求低价位吸引消费者，使得菜品质量与餐厅的整体环境下降，情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价，这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。现在大街上情侣一抓一大把，而这里竟然没有情侣专属的餐厅，这并不是人们不需要，而是没有被人开发，由此看来此处为市场空缺，潜在的市场非常广泛。

餐厅初步主要以中餐餐为主西餐为辅的经营策略，以及配合销售各种饮料酒水。经营种类会根据餐厅开展过程中所遇到的情况而做出符合消费者的调整。

主要目标市场为青田中心地带以及围绕中心地带的情侣们。可通过墙面广告和横幅的形式先进展开业前的宣传，等一切准备就绪后用传单网络的形式再次进展宣传，宣传的内容为餐厅的特色开张日期以及举行各种开业优惠活动来吸引顾客。开张期间效劳尤为重要，几乎决定了餐厅以后的命运，所以在这期间要严格把关各项工作，不求做到最好只求更好。为了使餐厅能够长远开展，在情人

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