商品营业员初级大纲

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营业员培训教学大纲(初级)



一、指导思想

在竞争激烈的市场竞争中,商场、超市越来越体现出他在市场中的主导地位,而作为市场的主要从业人员——营业员,显得越来越重要,小至商品的陈列,大到商品的促销以及客户信息的处理反馈都与营业员有着重大的联系。为了满足市场的需求,开展营业员培训,不仅可以转移农村富余劳动力,为其再就业创造条件,也有利于提高劳动者的整体素质,最大限度地满足市场的需求和人们日益增长的物资和文化的需求。

二、培训宗旨

提高失业、失地人员和农村富余劳动力从事营业员行业的素质,提升营业员服务的质量和水平,促进其在商品销售服务领域实现就业。

三、培训对象

本地范围内失业、失地人员和农村富余劳动力,热爱营业员工作,有良好的思想道德素质,有一定的学习能力和领悟能力,年龄在16周岁至50周岁以下,身体健康者。

四、培训内容

根据本校编辑的《营业员》初级教材,由有实际工作能力的老师讲解。

五、培训方式

培训采取理论知识与实际操作相结合的教学,计划授课120课时左右。培训教学主要是面授为基础,结合实际见习为辅。根据学员的实际情况,在培训中采取通俗


易懂的教学方法,所编排的教材中的知识面即分节又联系,教学时穿插知识讲座和实践活动相结合。经理论考试和技能考核合格者,由劳动和社会保障局颁发证书。

基础知识(20课时)

第一单元商业企业基础知识

知识要点:

了解零售商业企业的概念

理解零售商业企业的基本条件

理解零售商业企业的特点

掌握零售商业企业的职能

掌握百货商店的概念和主要特征

掌握超级市场的特征

掌握便利店的特征

理解专业商店和专卖店的区别

掌握购物中心的特征

1.零售商业企业的职能

1)零售商业企业的概念及特点

2)零售商业企业的职能


2.零售商业企业的业态

1)百货商店

2)超级市场

3)便利店

4)专业商店

5)专卖店

6)折扣店

7)购物中心

专业知识(30课时)

第二单元商品知识

知识要点:

掌握商品品名、商标、规格、编号以及条形码的概念理解商标的特征及作用

了解商品编号的方法和条形码的发展历史

掌握商标的分类

熟悉并掌握条形码的种类和组成

1.商品品名

1)商品品名的概念

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