成都美食文章

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成都美食文章



在成都，有几条街非常非常有名：春熙路、锦里古街、宽窄巷子……来到成都的第一天上午，我们就逛了成都的最有名的街道——春熙路。

春熙路是成都最有名的商业步行街，里面布满了大大小小的百货大楼和服饰店，店里的灯光照射着，人们挤挤攘攘的，热闹非凡。很适合女性哦!不过，我是个苦命的人啊，虽然不喜欢，但还得陪妈妈逛街。

逛街可真累呀，转眼间已经快中午12点了，这时的我已经腰酸腿痛，肚子也 “咕噜咕噜”开始抗议了。可是，在那里解决吃饭呢?几个爸爸商量了一下，最终把目光锁定在了一家比较漂亮的大饭店——春熙路龙抄手总店。说干就干，我们18个人直奔目标而去。 刚一进店门，我们的脚步就收住了：天啊，这不免也太壮观点了吧!门外的人们，如潮水一般一波一波涌进店门。男男女女、老老少少，挤挤攘攘。我吓了一跳：这饭店生意再好，也不至于到这种地步吧!今天我算见识啦——百十张桌子旁，坐满了人，让我们看得头晕眼花的。我们干脆直接上到二楼……我哭!我总算总结出来了：这家店的第一大特点：人多;第二大特点：人真多;第三大特点：人真是太多了……

看着看着，忽然看到有一桌的人吃完了，正拿着包准备走人，我目光一闪，便以“迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势”冲了过去，这可是千载难逢的好机会啊!可是，到了跟前，我欲哭无泪——服务生拦住我们：“对不起!这是别人事先定好了的，你们可以先在在休息室排队等号吧!”

“啊?我晕!难道吃个饭还要这么复杂吗?”

为了吃上传说中美味的成都小吃，我们也只好耐下心来等待那神圣时刻的到来了。过了好长一会，服务生终于来叫我们了，我们长长的舒了一口气——可轮到我们了!

我们要的是58元/人的小吃套餐，包括六盘热菜，十样特色小吃。先上的是六种热菜，菜名我基本记不清了，对我印象最深的是柠檬辣子鸡和夫妻肺片，柠檬辣子鸡那又滑又嫩的鸡块嚼起来，香香的，微微有点辣，还带有一股柠檬的酸酸清香味，感觉真不错;而夫妻肺片则是久闻大名了，可我吃起来却觉得没那么好吃，因为我刚吃一口，那又麻又辣的味道就把我吓得退而止步，感觉嘴唇和舌头都不是自己的了，再也不敢向它伸筷子了。 中间那个就是柠檬辣子鸡了!

当然，那令人回味的几种小吃呢，我是一样也没有忘记下面，我就为大家一一报上名来，看看大家都吃过哪些?它们是：1.原汤龙抄手 ;2.赖汤圆 ;3.钟水饺; 4.蛋烘糕 ;5.川北凉粉; 6.叶儿粑; 7.糯米糕 ;8.香酥春卷 ;9.担担面 10.蜜枣小粽子。品尝了一遍后，我觉得最喜欢吃的小吃有这几样——


1.龙抄手其实就是馄饨

每个抄手里的肉馅儿很多，还有香醇的姜汁。汤的味道很鲜美，给人的口感很好。 2.赖汤圆

香甜软糯吃起来很香甜可口，柔软的口感和香甜的芝麻酱很美味，且不会感到腻。 3.钟水饺

每个个头小小的，下面是接近半碗红油，上面有其他调料和蒜蓉。沾着红油吃，甜甜咸咸的别有一般风味。 4.担担面

同样是甜中带辣的口味，沾着芥末和蒜蓉，也是别有一番风味呢!

这些小吃的分量很少，每一份都只有一两个，但是一圈尝下来，我的小肚子也变得滚瓜溜圆起来。怎么样，博友们是不是口水都流下来了呢?美味的成都小吃，直到现在还令我回味无穷呢!

作为四川省省会的成都，是一座有名的历史名城。

成都有许许多多的名胜古迹：杜甫草堂、望江公园、武侯祠……成都更是一座休闲的城市，有许多茶馆和小吃。茶馆是许多老人休闲的地方。茶水清凉可口，回味悠长。邀上三五老友，喝上一杯茶，那是何等的悠闲。俗话说：“扬子江中水，蒙顶山上茶。”喝茶的人现在是越来越多。

成都有许许多多的名小吃：龙抄手、担担面、钟水饺……真是数不胜数，难怪人们又称成都为美食成都。在这众多的美食中，我最喜欢吃的还是成都的火锅。一般来说，火锅分为两大类：一种是像八卦一样的火锅，红汤白汤各占一半;另一种是圆形的，白汤在中间，红汤在旁边，红汤比白汤多而且深。白汤白得如雪，红汤红得似火，不仅看上去漂亮，吃起来更是回味悠长。通常白汤什么味道都没有，红汤却非常竦，吃起来让人胃口大开。 夫妻肺片我也很喜欢。它的原料主要是牛脚上的肉，切得非常薄，加上各种调料：芝麻、花生粹、红红的辣椒油……看上去鲜红透明。浓浓的香味，让人口水直流，我真想吃，可惜不敢吃，因为它太辣了。

麻婆豆腐也是价廉物美的一道成都名菜，它既好吃，又便宜，据说是一个麻脸妇人发明的。

啊，成都的美食真是大多了!我爱你，美食成都!


你知道四川成都的人喜欢吃什么杂粮么?我不说，你肯定不知道吧!那就是香喷喷的玉米饼。记得在舅舅家的那些天，舅妈经常做玉米饼给我吃，这一天舅妈又要做玉米饼了，我转意去看个究竟，想知道这玉米饼到底是怎么做的。

舅妈已经准备好了一些材料，有：搅拌喊的玉米浆、油、白糖、味精等。一切准备就绪后，舅妈开始大显身手了，只见她先把油倒进了锅里，等油开了之后，慢慢地开始冒烟了。接下来要放玉米浆了，我向舅妈强烈要求由我来放玉米浆，她笑着答应了，并叮嘱我一定要小心，千万别被油溅到了。

我高兴的应了一声：“恩!”于是就小心翼翼地将搅拌好的玉米浆倒入了锅中，黄黄的玉米浆顿时冒出了一丝丝烟，还有几声像炒豆子的声音，我暗想：真好玩!不知不觉该到放白糖和味精的时候的时候了要不是舅妈在一旁提醒我，我还真不知道该怎么办，放好材料不久，玉米饼做好了，舅妈用筷子慢慢地把玉米饼从锅里夹到了盘子里，她说：“因为刚做好的玉米饼很脆，夹的时候要小心、要慢，不然就会碎掉的。

原来是这样!为了颜色好看，舅妈还放了一些芝麻，玉米饼就完成了。这时色、香味具全啊我凑上前无一闻，好香啊!闻得我心里痒痒，我忍不住夹了一个，咬上了一小口，感觉像在享受人间美味，不禁道：“不吃不知道，一吃便知好!”舅妈听了我的话，笑了，还笑得格外灿烂……

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

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