新年习俗小报手抄报

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由来

来历:传东汉末年，“医圣”张仲 景为了治疗在严冬中冻坏耳朵的 百姓，将羊肉、辣椒和祛寒提热 的药材熬煮后用面皮包成耳朵形状赠 与百姓吃，抵御伤寒，治疗冻耳，百姓们从 此模仿制作，称之为“饺耳”或“饺子”，流传至今。寓意：吃饺子有“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，也包含着有“喜庆和谐”、“团团圆

圆”、“吉祥如意”的意思。

汤圆

来历：元宵最初可 能起源于宋朝，那时民 间开始流行一种元宵节吃的新奇食品，即用各种果饵做陷，外面用糯米粉搓成球，煮熟后吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以最早叫“浮元子”。寓意：元宵呈圆形，寓意“团团圆圆”，象征着合家团圆，吃元宵意味着新的一年合家幸福、万事如意。吃法元宵用白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅，用糯米粉包成圆形，可荤可素，南北方风味各异。可以煮食、油炸、蒸食，大小、甜咸也有不同，口味上佳

年糕

来历：春秋时代吴国伍子胥预料到国家将会灭亡，及对 侍从说：“我死后，如国家遭难，民饥无食，可往相门（当时苏州城的各城门）城下掘地三尺得食。”后来吴国果然被越国横扫而灭，都城断粮，伍子胥的侍从便带领百姓前往相门拆城掘地，发现了用糯米磨

成粉做成城砖。后人为了纪念并铭记伍子胥的功绩与忠烈， 养成了以吃年糕来怀念伍子胥的习惯。寓意：年糕有

黄、白两色，象征金银，既寄寓了了五谷丰登的美

好愿望，又有“年高”额长寿之意，且年 糕又称“年年糕”，与“年年高”同音。

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