冷冻食品交易中心运营方案

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冷冻食品交易中心运营方案



冻品是50、60年代发展起来的新型加工食品。到90年代，冷冻方便食品的产量和销量在有的发达国家如美国已占全部食品的50%以上，已经在逐步取代罐头食品的首要地位。冻品是一种储存在-12~-23摄氏度的食品，包括海产类、水产类、肉类、丸糕点类、其它农产类等一大批肉质或非肉质的食品。在冷冻的情况下，食品大小、形状、色泽和风味方面一般不会发生明显的变化，而且还能保持原有的新鲜状态。冻品具有营养、方便、卫生和经济等特点。

近几年餐饮食材市场中冻品占食材占比约为一半，由此可见冻品行业未来发展潜力巨大，甚至将达万亿级别。因为冻品行业门槛低，面对未来发展红利的商机，不断有大量商家涌入冻品行业，使得市场竞争加剧。随着消费升级客户的需求也有所转变。传统冻品行业共性的痛点：经销层级多，产销不匹配，互联网程度低，供需不匹配等问题逐渐增多。市场价格的透明化，让批发商的利润更加薄弱。目前传统批发商的经营方式：

1、客户通过电话、短信与商家进行订货，当商品数量价格有变时，还需要再次协商

2、手工录入单据，精准度不高还耗费时间

3、手工拣货速度慢，库存数量、出入库、采购信息难把握


4、经过层层经销商，利润薄弱，互联网市场不知如何下手 5、客户应收、商家应付，资金流水难管理

伴随着这些经营痛点完全束缚了商家发展前景和运营规模。而真正的原因在于商家自身经营思维管理模式。应对痛点去找到真正所适合的营销方式，而不是顺应痛点不做出改变。

小批版进销存管理系统，针对批发商行业所带来的优势又有哪些呢？ 一、通过小批版搭建商城：客户直接微信小程序进入商城，商城经营没有了时间限制，客户下单更便捷，线上商城订单信息和线下订单实时同步，通过手机直接查看。

二、语音开单：对着系统直接说出商品，系统识别就能实现智能开单。 三、手机扫码录单：手机APP、PDA扫单，多商品支持连续扫码，累计扫单商品数量，让业务员更加高效快捷。

四、采购库存管理：查看商品销量排行，采购次数情况来制定采购计划。仓库盘点、库存量情况轻松掌握，解决订购缺补货和库存积压问题。 五、快速打印：就算员工不在身边，也能完成远程打印点，实现本地开单异地打印；无需登录系统，只是需要在打印点配置好用户名、正常连接打印机就可实现。

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