幼儿园大班教案《使用筷子》含反思

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活动目标

1、了解筷子的外形和用途，知道筷子是中国人的创造制造，是中国文化的体现。 2、把握正确使用筷子的方法。

3、熬炼手部肌肉的敏捷性和手指协作的协调性，知道多活动手指有益健康。 4、尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣，理解团结力气大。 5、探究、发觉生活中的筷子的特征。 6、乐于探究、沟通与共享。

教学重点、难点

重点：熟悉筷子的外形和用途，把握正确握筷子的方法。 难点：使用筷子进行各种活动。

活动预备

1、幼儿人手一双筷子，一只碟子。

2、每组一只托盘，里面装有玻璃球、纸球、花生粒、豌豆粒若干。 3、《卖汤圆》音乐磁带和录音机。 4、幼儿用书第12页、第13页。

活动过程

一、猜谜导入活动主题。

1、老师说谜语：“身体瘦长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。” 2、引导幼儿说出谜底——筷子。

二、幼儿熟悉筷子，并说说它的用途。 1、老师出示筷子，简洁介绍它的来源。

2、请小伴侣们拿起筷子，说说筷子是什么样子的？（一头是圆圆的，另一头是方方的），筷子有什么用呢？

三、幼儿把握正确握筷子的方法。

1、小伴侣们都说筷子可以用来吃饭和夹菜，请小伴侣们夹一夹。

2、老师讲解示范拿筷子的正确姿态：两根筷子都放在右手大拇指和食指中间，大拇指在两根筷子的上面，食指抵住一根筷子，中指在两根筷子的中间，无名指抵住另一根筷子，小拇指在无名指下面。

四、幼儿分组竞赛用筷子夹夹托盘里的东西，并说一说感受。

1、幼儿先夹一夹托盘里的玻璃珠和纸球，并说一说什么好夹，什么不好夹，为什么？若姿态不正确要准时订正。

2、把筷子分开，看看能不能夹起东西，熟悉团结的力气。

3、在此基础上分组竞赛：幼儿随着音乐声起在规定的时间内夹托盘里的东西，看谁夹的多。

五、小结：“健康博士告知我”使用筷子的好处。 1、通过健康博士的谈话，让幼儿明白多动手的好处。

2、筷子只有中国人使用，使用它能敏捷我们的双手，手是我们的“其次脑”手指敏捷会使我们更聪慧。我们肯定要常常活动手指，让我们都有一双灵活的手。

六、活动延长：

老师提问：“筷子除了可以吃饭、夹菜，还可以怎么玩？”

教学反思

本次活动，各环节紧密相连，相互渗透，全部环节都是围绕“筷子”来进行。有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我信任，通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受用筷子的乐趣。

新《纲要》指出：“老师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”在本次活动中，我采纳了相宜的方法组织教学，采纳的教法有：

1、谈话激趣。“爱好是最好的老师。”活动一开头我就采纳谜语引起幼儿对筷子的爱好。“身体瘦长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。”这个谜语形象的叙述了筷子的外型特点和用途。在孩子们兴致勃勃的猜出谜语后，老师出示筷子，简洁介绍它的来源，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础，并落实了第一个目标。

2、示范法：使用筷子需要把握动作要领，通过老师精确的示范动作让幼儿把握学习内容和基本


动作技能。

3、操作探究法：它是幼儿建构活动的基本方法。所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探究学习。本次活动支配了三次操作活动。第一次是引起爱好后第一次操作，主要是练习筷子的正确使用方法。陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步。”在第一次操作活动中我就引导幼儿练习筷子的使用方法，在这一过程中幼儿通过对老师示范的观看进行练习，他们不肯定会使用的很正确，那也不要紧。其次次操作是实践活动，幼儿通过对玻璃球和纸球的训练，强化了筷子的使用方法，老师在活动中适时的个别指导，就巩固了练习方法。第三次操作，主要是尝试使用筷子进行竞赛活动，通过夹取不同的东西，培育幼儿的制造力量，并体验其中的乐趣。

假如让我重新上这节课，在活动时间允许的状况下，在活动延长之前，应穿插一个嬉戏活动。由于《纲要》指出“训练活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注意综合性，趣味性，活动性。”因此，在幼儿用筷子夹托盘里的东西即将结束时，老师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起来打击奏乐。这个嬉戏活动渗透了艺术活动，在幼儿跳完节奏舞后，老师提问：“筷子还可以怎么玩？”这个问题的设计为幼儿供应了制造发挥的空间，在这个环节中幼儿可以充分发挥自己的制造力量，用自己喜爱的方式进行嬉戏活动，这样，整个课堂教就完整了。

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