用马克思主义原理分析中国食品安全问题

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用马克思主义原理分析中国食品安全问题

2011年12月8日全国食安办主任会议在京召开，李克强回良玉作重要批示。会上提到明年我国食品安全工作将进一步加大治理整顿力度，严打食品安全违法犯罪活动，坚决消除影响群众利益的突出问题；同时完善食品安全工作体系，严格落实食品安全监管责任，加快监管能力建设，切实提高食品安全日常监管水平。 近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德鸡的“苏丹红”、豆腐中的“吊白块”、水饺中的“毒青菜”， “地沟油”、“瘦肉精”“牛皮果冻”„„更危险的是“三聚氰胺”，它不仅在牛奶中大量出现，还在鸡蛋中存在。这些形形色色的食品安全问题，就像目前全球暴发的金融危机一样，席卷整个大地，给人们的生命健康带来了严重的影响，更牵动着大家的心 。

唯物辩证法认为，世界上的一切事物都出在普遍联系之中，要求我们用联系的观点看问题。事实上，产品质量和食品安全，均与人民的生活乃至性命息息相关。抓好产品质量和食品安全工作，是落实以人为本的科学发展观的必然要求，事关企业的健康发展，事关和谐社会建设，事关一个地方和国家的形象。因此党中央、国务院高度重视产品质量和食品安全工作，因此2011年12月8日在北京召开了中国食品安全会议，会上提出明年将大力整顿治理力度。国家用铁腕手段整治产品质量和食品安全，这是一场维护人民生命健康和国家形象的特殊战役 。

唯物辩证法认为，矛盾是普遍的，存在于一切事物中并且贯穿于每一事物发展过程的始终，且任何事物的矛盾都有正反两面性，要求我们善于运用一分为二的观点全面分析矛盾。经过多年持续不断的努力，我国产品质量总体水平稳步提高，主要农产品和食品药品安全状况不断改善，食品生产经营秩序显著好转，出口食品合格率长期保持在99%以上。但是，一些深层次问题还没有根本解决。一是产品质量和食品安全存在不少问题。一些企业的产品质量档次不高、标准水平低、可靠性不强；有的农产品产地环境污染比较严重，农药兽药残留超标问题突出；食品生产加工小企业、小作坊质量安全隐患多。二是生产经营秩序不够规范。少数生产经营者特别是一些小作坊偷工减料，掺杂使假；有的市场销售假冒伪劣商品；个别出口企业不讲诚信，逃避监管，使不合格产品流入国外市场。三是监管和执法存在薄弱环节。有的监管部门不认真履行职责，个别执法人员不作为、乱作为；监管环节之间衔接不够，重复执法和执法不严同时存在。这些问题不解






决，不仅影响我国产品的信誉，损害国家形象，而且直接危害人民群众健康安全，危及企业生存。我们要认清形势，正视问题，采取坚决有力的综合措施，多管齐下，切实解决好产品质量和食品安全方面存在的突出问题。

中国食品安全问题现体现了社会主义在实践中道路曲折。由于中国无产阶级及其政权在经济文化相对落后的国家取得政权，建立了崭新的社会主义制度，为社会主义建设开辟了广阔前景，但是由于存在以下诸多方面的因素，我们建设社会主义依然具有艰巨性和长期性；第一，生产力发展状况的制约。第二，经济基础和上层建筑发展状况的制约。第三，国际环境的严峻挑战。第四，工人阶级执政党对社会主义发展道路的探索和对社会主义的认识,需要一个长期的艰苦过程。中国的食品安全问题主要是因为我们的社会主义是在经济文化相对落后的基础上建立起来的，人民的认识落后与客观实践和事物的发展阶段，人民日益增长的物质文化需要同落后的社会生产之间存在着矛盾，而从生产关系与生产力矛盾运动的规律可知，生产关系对生产力总是从基本相适应到基本不适应，再到基本相适应；与此相适应,生产关系也总是从相对稳定到新旧更替,再到相对稳定。所以在我们建设社会主义过程中会出现食品安全问题是我们在探索社会主义道路过程中出现的生产力与生产关系不相适应的矛盾，只要我们能坚持正确的方向，选择正确的方式和步骤，妥善处理社会出现的问题，社会主义就会在自我发展和自我完善中走向辉煌。

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