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酒桌礼仪常识及技巧
诀窍 1 酒桌上虽然 "感情深，一口闷 ;感情浅，舔一舔 " 但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
诀窍 2 韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。
诀窍 3 领导相互喝完才轮到自己敬。
诀窍 4 可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。
诀窍 5 自己敬别人， 如果不碰杯， 自己喝多少可视乎情况而定， 比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。
诀窍 6 自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。
诀窍 7 自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代， 还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
诀窍 8 端起酒杯 (啤酒杯 )，右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低 于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人
?
诀窍 9 如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。
诀窍 10 碰杯，敬酒，要有说词。转自转自诀窍 11 桌面上不谈生意，喝好
了，生意也就差不多了，大家心里面了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
诀窍 11 不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。
诀窍 12 假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人
自己添，不要傻不啦叽地去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办
?
诀窍 13 最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了
的～
诀窍 14 注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要唾沫横飞，筷子
乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住上厕所去， 没人拦你。
诀窍 15 不要把 "我不会喝酒 " 挂在嘴上 (如果你喝的话 )，免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。
诀窍 16 领导跟你喝酒，是给你脸，不管领导要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。
诀窍 17 花生米对喝酒人来说，是个好东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。
酒量不行的 9 个技巧：
1、不要主动出击，实行以守为攻战略 ;
2、桌前放两个大杯， 一杯放白酒，一杯放矿泉水， 拿小酒盅干杯， 勤喝水，到酒桌上主客基本都喝 8 分醉时，可以以水代酒，主动出击 ;(这条不建议用 )
3、干杯后，不要马上咽下去， 找机会用餐巾抹嘴， 把酒吐餐巾里 ;(适用女性 )
4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉
;
5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛 ;
6、不要几种酒混着喝，特别容易醉 ;
7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上的
大忌 ;
8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上
⋯⋯
9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，
这样每次可以少喝进去不少。
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2022-09-06
