卷心菜油梭子馅包子的做法【最佳食谱】

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卷心菜油梭子馅包子的做法



文章导读

繁忙的工作使许多人提不起兴趣自己做饭，每天都是随便在外面吃点东西就算解决肚子，然而这样做的结果是让自己的健康处于 亚健康 状态，变得容易生病， 卷心菜 油梭子馅 包子 的做法容易，还能帮助提高身体 抵抗力 ，更好地维持健康。

1、中筋 面粉 加酵母水，揉成面团。放盆子中，盖保鲜膜，放冰箱冷藏一夜发酵。

2、第二天早上从冰箱里拿出面团，面团发酵如图。

3、案板撒薄粉，取出面团，把面团放在案板上，揉光滑，盖保鲜膜备用。

4、洗净 圆白菜 ， 木耳 泡发开水焯烫，过凉水沥干水份。

5、圆白菜切丁，放盆子里，加 盐 腌几分钟。

6、木耳切丁。

7、 猪肉 切丁，把猪肉和油梭子放进炒锅里，加入调料拌匀。

8、圆白菜攥去多余水份和木耳丁一起放入炒锅里。

9、搅拌均匀的菜馅儿。

10、取一块面团，搓成长条。

11、用刀切成大小均匀的剂子，按扁剂子，剂子用擀面杖擀成中间厚边缘薄的包子皮儿。

12、取一个包子皮儿，放入适量的馅儿。

13、左手托着装满馅的包子皮，右手拇指和食指分别捏住包子皮边缘的上下面，转圈捏紧包子皮，两手搭配分别向相反的方向转，如图。

14、一个包子就包好了！

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