学校食品安全管理组织机构及职责

2022-07-11 20:21:25   文档大全网     [ 字体: ] [ 阅读: ]

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学校食品安全管理组织机构及职责

一、食堂安全管理组织机构

教务副校长

党支部副书记 负责监督后勤工作

后勤副校长 具体负责后勤全盘工作

食品安全总负责人



负责学生食品安全教育

教务主任 具体负责师生食品 教育资料收集信息

工会主席 负责监督食堂正常 运行及教师食品安全

会计

做好资金管理,合理 开支,建立相关台账

总务主任 负责学生食品

教育

大队辅导员

工作

团支书 上报



采购员 工作。定场调研,审定价格。

质检员 品、食材进格质检、索票索证

开水供应员 开水,定期毒,不供应过期开水

餐厅管理 组织后勤人员做好师生安全就餐,食品储藏进货,卫生工作,餐厅工作人员食品安全知识培训,作人员晨检工作

宿舍楼管

科学洗漱,合理饮食



二、食品安全管理组织人员

组长: 副组长: 副组长: 副组长: 副组长:


副组长: 副组长: 计: 大队辅导员: 团支部书记: 采购员: 质检员:



开水供应员: 餐厅管理员: 宿舍楼管员:








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