常用蔬菜水果中英文名对照

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常用蔬菜水果中英文名对照

一、Vegetable 蔬菜类 bok choi 白菜 broccoli 西兰花

cabbage; red cabbage 圆白菜， 紫圆白菜 Cauliflower 菜花 Chinese spinach 菠菜

spinach 英国菠菜 (大叶子) spring greens 春天的绿色蔬菜(通常是沙拉中用)

Asparagus 嫩笋 Avocado 牛油果 Eggplant 茄子 Peas 豌豆

soy; soybean 黄豆 zucchini 日本小黄瓜 celery 芹菜 pumpkin 南瓜 lettuce 生菜 artichoke 莲花籽 onion 洋葱

shallot 绿葱(中餐里的嫩葱) capsicum 柿子椒(青椒) cucumber 黄瓜 chive 韭菜

parsnip 牛蒡 radish 小萝卜 二、Fruit 水果类 apple 苹果


Apricot 杏

banana 香蕉 Blueberry 蓝莓 Cherries 樱桃 fig 人参果 grape 葡萄 mango 芒果

papaya 木瓜 pear 梨

raspberry 野草莓 *star fruit 杨桃 strawberry 草莓 watermelon 西瓜 Jackfruit 榴莲

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